2019-09-01 00:00:00台鈴(李道雄)
[台北市]:父親節聚餐~於 MO-MO 壽喜燒 台北京站牧場(2019.08.03.)
幾天前Vicky說8月03日星期六中午要聚餐，時間AM11:30(定位只保留十分鐘)，地點在台北市台北市大安區忠孝東路四段98號5樓~ MO-MO 壽喜燒 台北京站牧場，也就是IRIS 打工的餐廳，可以打75折(員工價~一個月兩次)。
2003年從日本引進台灣首家Mo-Mo-Paradise壽喜燒・鍋物專賣店，以『創造顧客最美好用餐體驗』為信念價值，從湯底、食材、環境到服務都保有日本道地的職人精神。
精選日本⼩豆島產特選醬油獨家壽喜燒醬汁，以無限量供應方式，由專業桌邊服務人員提供各式嚴選肉品及產地直送的新鮮蔬菜，用餐環境也陸續調整為清新舒適的日式木質風格，營造彷彿置身在日本的氛圍。
全台首度提供菜車桌邊服務，服務人員依顧客需求至桌邊補充25種以上的新鮮食材，近期也增加了日本人喜愛的鍋物收尾，由專業人員至桌邊烹煮美味的雜炊，為您的用餐畫下一個完美句點。
食用時先在鍋中加入醬汁後，接著放入能增加鮮甜香味的食材，例如洋蔥、菇類、蔥段，然後在蔬菜上攤平放上肉片，轉小火滾熟，以保持肉片入口滑嫩，之後放入會出水的蔬菜如白菜等，以避免醬汁煮乾。
這時候的MOMO壽喜燒醬汁可是融合了蔬菜的鮮甜與肉汁的精華，無論是豆腐、麥麩、腐皮卷，都是極佳的選擇。而其中最不能錯過的就是烏龍麵，吸收醬汁的麵條，Q彈有勁，沾裹著新鮮蛋汁，簡直是人間美味。
最後尤其推薦在炎熱的夏天，來上一杯冰涼的啤酒；或是寒冬時喝上一合溫熱的清酒，更為這momo paradise分店餐畫上一個完美的句點。
親愛的台長︰
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