2018-09-10 00:00:00台鈴(李道雄)

[日本旅遊]:京都嵯峨料理~良彌~享用湯豆腐料理


嵐山~較知名的就屬豆腐料理,中餐導遊帶我們來到的是專門提供團體客用餐的「良彌~よしや」享用湯豆腐料理。店的旁邊直接就是停車場,一樓是販賣一些紀念品及點心食物之類的直營店。 
 
 
 
 
 
 
進到塌塌米餐廳,豆腐套餐已備妥在餐桌上,套餐內容除了豆腐,還有炸雞塊和馬鈴薯陪襯,外加豬肉蔬菜鍋。台灣是走油炸、麻辣&發酵的重口味,而日本注重的是清淡養生。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
導遊說日本人對吃是很注重食材的原味,不怎麼會加上調味料,這跟有些台灣人以醬料或調味粉為主的重口味完全的不一樣。但如果真的覺得太清淡,就可以把湯豆腐夾到旁邊有放鹽的小碟子中,增加一點的鹹味。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
接下來是放入蔬菜和蝦的天婦羅,雖然外皮炸得酥脆,但裡面吃起來還是有蔬菜海鮮本身的甜味。雞肉塊,旁邊是香菇醬,非常的好吃!白飯如果嫌少的話,是可以再加飯的。
 
  
 
 
 
 
從京都嵯峨料理~良彌餐廳到單軌電車嵯峨車站徒歩約10分鐘、單軌電車嵐山車站徒歩約30分鐘、世界遺産・天龍寺徒歩約5分鐘、嵯峨野・竹林之道徒歩約15分鐘。佔地良好到哪裡都方便!嵐山・嵯峨野散步請勿錯過。 
 
 
 
 
 
 
午餐地點:京都嵐山嵯峨料理【 良彌 / 嵐山本店 】2F嵐野亭 
 
【京都嵐山‧良彌本店】 
網址:http://www.yosiya.jp/honten/index.html 
【奧之庭】 
地址:右京区嵯峨天龍寺造路町31-1 
網址:http://www.yosiya.jp/okunoniwa/ 
電話:075-871-0456 
營業時間:11:00-17:00 
公休日:全年無休,除年末以外 
備註:包廂須在三天前預約外,「翠嵐亭」和「竹之間」全面禁菸 
【嵐山良彌】(團體用餐廳) 
預約電話:075-871-0448 
營業時間:09:00-19:00 
公休日:全年無休,除年末以外 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
附近觀光景點:渡月橋、竹林道、天龍寺、嵯峨野單軌電車站 
其他注意事項 
※大人與兒童同價同内容、幼兒不提供餐、若幼兒需要餐者、請以兒童價報名。 
※此行程沒領隊服務。預約後會郵送電子預約確認表。當天請提示預約確認表。 
※有關費用:事先從信用卡扣除。現地若發生追加料金請各自支付。 
※需於利用3日前預約(擁擠時除外) 
※11:30~15:00之間、看您的時間可利用! 
※提供時間以外無法利用。請把握充分的時間到達。 
 
交通方式: 
搭JR嵯峨野線至「嵯峨嵐山」站下車,步行約15分鐘 
搭京福電車(嵐電)至「嵐山」站下車,步行約8分鐘 
搭阪急電車嵐山線至「嵐山」站下車,步行約15分鐘