豐山生態園區～栽培多種水果聞名的豐山果園轉型成為生態園區

豐山生態園區原名豐山果園，從早期以種植葡萄柚風行而風靡全省開始，到現在更以栽培少見水果為主，比較有名的有由巴西引進的嘉寶果(樹葡萄)、酪梨、辣木、波蘿蜜、紅毛丹、清華肉桂、加蜜蛋黃果等少見水果，而清華肉桂可直接咀嚼，有股意想不到的淡淡清香。

豐山生態園區佔地約十餘公頃，有一百多種植物，園區內皆以自然生態為主，以不破壞自然景觀生態為宗旨，因此有許多自然生物棲息，包括3-4月的螢火蟲季，6-7月可觀賞獨角仙在夜間飛舞的模樣，還有由桃花心木林環繞的魚池，在傍晚微風吹拂下，桃花心木葉，及一百年歷史的油加利樹葉紛紛落下，搭襯落日餘暉，美不勝收。

豐山生態園區主人蔡木象先生，憑著對熱帶植物的熱愛，在自己經營的豐山果園中，種植了許多奇花異果，其中栽植一種俗稱「樹葡萄」的巴西嘉寶果，嘉寶果原產於巴西，又名樹葡萄。

樹葡萄是常綠木本植物，每年春秋兩季結果，果實碩大圓潤，平均甜度可達十三至十七度，香甜可口；可釀成葡萄酒，酒精濃度可達四十八度，而且有著葡萄特有的芳香。

由於樹葡萄在台灣極為少見，如果不是在果園中看到，光憑果實外觀，一般人多會誤以為是普通的葡萄；不過嚐起來，又香又甜，口感與葡萄完全不同，不僅清甜爽口，而且營養價值極高。

除了特殊的嘉寶果外，還有南洋的紅毛丹、印度的辣樹、太平洋橄欖、模里西斯鋸齒芭藥、粉撲花等，熱帶的原生植物很多，為配合觀光，發展休閒農業，未來的目標是將園區闢建為原生樹種生態園區。

另外由於政府法令宣布已禁止紅毛丹進口，目前全台僅有本園區生產，另有新品種「黃毛丹」提供，歡迎蒞臨本園區嚐鮮。

▇前往豐山生態園區交通資訊：
◆自行開車前往豐山生態園區:
1.中山高嘉義交流道下→循159縣道至嘉義市區→接18號省道直行後右轉→接台3線→至抵澐水車站右轉→林業試驗所道路→直行即可到達豐山生態園區。
2.南二高中埔交流道下→接18號省道直行後右轉→接台3線→至抵澐水車站右轉→林業試驗所道路→直行即可到達豐山生態園區。
◆搭乘大眾運輸前往豐山生態園區:
搭乘台鐵至嘉義火車站下車→轉搭嘉義聯營公車(往中埔)→至沄水站下車→步行或轉搭計程車即可到達豐山生態園區。

▇關於豐山生態園區
●所在地：嘉義縣中埔鄉深坑村埔頂1鄰18號
●開放時間： 9:00~22:00
●聯絡電話：05-2536146  05-2031146  傳真：05-2538199
●營業時間：週一至週五8：30~17：00； 週六、週日8：30~18：00； (依季節調整開放時間，請以現場公告為準)。
●消費方式： 現金
●建議停留：一天 適合活動：賞蝶、其他昆蟲 蔬果摘採 
●費用簡介:不收入園費，採自由參觀。
●停車場:小客車30輛
●是否可攜帶寵物:可
●其他:
1.烤肉設施:本園區設有烤肉設施.每單位酌收清潔費.若需帶訂烤肉用品.請預先來電
2.遊園:*徒步*遊園腳踏車出租
3.會議場所.卡拉OK:本園區供應場地.音響.每小時酌收清潔費
4.咖啡廳:本園區備有豐山獨具特色的簡餐.咖啡.花查及冰品等

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