台鈴(dhlee0501)趴趴照

2014-12-29 02:00:00台鈴(李道雄)

[新北市]:哈爾濱千層蔥花大餅～裡頭滿是蔥花外酥內軟Q 越嚼越香

留言 0 收藏 0 推薦 0

哈爾濱千層蔥花大餅～裡頭滿是蔥花外酥內軟Q 越嚼越香

記得食尚玩家有介紹過，在永春市場內有一家賈家哈爾濱千層蔥花大餅，付了錢就會拿到一張號碼牌，還得等上十幾二十分鐘，才能按著號碼取一份餅好吃的哈爾濱千層蔥花大餅。

今天(2011.06.04)與台鈴嫂騎著單車來到八里，就在八里老街旁，無意間發現到有一家哈爾濱千層蔥花大餅，試吃後覺得還不錯。

完整的蔥花大餅，直徑大約有50公分，厚度大約3公分，老闆娘將千層蔥花大餅切成三角狀，共分成八份，一份蔥花大餅老闆娘還會再切成5小片，一份50元。

台鈴嫂買了一份來嚐嚐看，裡頭滿是蔥花，真是名副其實的千層蔥花大餅，吃起來口感外酥內軟Q，蔥花搭配麵香，美味中帶點鹹香。

哈爾濱千層蔥花大餅一定要趁熱吃，趁現買現切好時立即品嚐，才能體會讓人著迷的酥脆外皮加上軟Q且極富蔥香的內餡，真是越嚼越香。

不過即使千層蔥花大餅冷掉了，回家後重新烤熱，味道還是不差啦。

【前往哈爾濱千層蔥花大餅交通資訊】
1.開車前往:
★西濱公路：台15線西濱公路往八里方向續行，至八里渡船頭入口處進入直行右轉，就可以看見「哈爾濱千層蔥花大餅」喔！
★中山高：於五股交流道出口，接107縣道續行，直達台15線（西濱公路）往八里方向續行，於八里渡船頭入口處進入直行右轉，就可以看見「哈爾濱千層蔥花大餅」喔！

2.大眾交通工具
◎捷運
‧搭乘捷運淡水線至「淡水站」，步行至淡水渡船頭搭渡輪前往八里渡船頭，「哈爾濱千層蔥花大餅」就在八里渡船頭前喔！
‧搭乘捷運淡水線至「關渡站」，轉乘淡水客運紅13（十三行博物館－捷運關渡站）、淡水客運紅22（八里－捷運關渡站）等前往渡船頭的公車，於「渡船頭站」下車即可到達哈爾濱千層蔥花大餅！
◎公車：搭乘三重客運（704）、三重客運（八里－板橋）、632號公車（八里－北投捷運站）等前往渡船頭的公車，於「渡船頭站」下車即可到達哈爾濱千層蔥花大餅。

▼台鈴嫂端著哈爾濱千層蔥花大餅，直徑大約有50公分，厚度大約3公分