[台南市]:許家芋粿‧蝦仁肉圓~赤崁樓旅遊不可錯過美食老店
許家芋粿‧蝦仁肉圓地址:
台南市中西區國華街三段8 號(中正路交叉口)
赤崁樓二店:赤崁樓前、武廟旁
電話:06-2288897
營業時間:早上10:00~晚上22:00
★許家芋粿‧蝦仁肉圓,提供外送、宅配服務,歡迎來電洽詢!
★推薦菜色:芋粿、香菇肉羹
許家蝦仁肉圓‧芋粿~地址: 台南市中西區永福路二段206號 (赤崁樓對面巷子,武廟前面)
台南芋粿肉圓‧學生熱門傳統美食小吃~總店位在台南市國華街三段8號的台南美食許家芋粿‧台南小吃蝦仁肉圓,由1978年創立於國華街8號。認真細心、料好實在,許家芋粿秉持服務客人宗旨,數十年獲得在地人好評。老闆娘傳承自大陸公公的手藝,推出到現在的芋粿、蝦仁肉圓、香菇肉羹,為店內三大招牌。
台南赤崁樓二店‧宅配美食小吃~為了回饋數十年的客人,在赤崁樓前、武廟旁更設立許家芋粿二店位於武廟旁,傳承六十年的小吃店,賣著府城傳統美食小吃芋粿、蝦仁肉圓,價格便宜、用料實在的台南美食小吃許家老店,遊客們來到這一定要來嚐嚐這道堅持傳統的古早味小吃,方便觀光客品嚐。目前更推出宅配服務,讓喜歡台南傳統美食小吃的老饕
團購宅配,增加方便性~由質地細緻的在來米漿,所炊蒸的軟Q外皮中,藏有相當入味的火燒蝦仁,以及香噴噴的豬肉肉燥內餡。這碗蝦仁肉圓,再搭配許家特調的肉湯醬汁、芥末或蒜泥,美味讓人五臟廟大開,準備大快朵頤。
鄰近赤崁樓的許家芋粿,招牌芋粿還有蝦仁肉圓不可錯過。
台南赤崁文化園區,是近年台南市政府積極發展觀光旅遊的九大文化園區之一。以赤崁樓為中心向外延伸的民族路、永福路,除了有紅地磚鋪成的步道,方便遊客行走之外,這兒形成的獨特古韻味道,也是和府城其他古蹟區有著截然不同的氛圍。
台南赤崁樓,曾被華盛頓郵報旅遊版,譽為世界十大值得旅遊景點之一。想當然爾,有廟、有古蹟,週遭就會有許多小吃美食店家。這兒的店家在地經營少說一、二十年,動輒三十年老店以上,比比皆是。
這次在永福路發現的許家芋粿‧蝦仁肉圓老店,是由小吃林立的國華街發跡,爾後為服務市區的民眾還有來到赤崁樓旅遊的觀光客,老闆娘才在這兒又開了赤崁二店。
說到許家芋粿‧蝦仁肉圓,它的招牌不用多說,便是芋粿和蝦仁肉圓了。紮實濃郁芋頭香的芋頭籤和肉燥完美比例搭配的招牌芋粿,以及南部特有火燒蝦和豬肉肉燥內餡入味的蝦仁肉圓。
30年老店的小吃功夫,盡在這一盤又一盤的芋粿和蝦仁肉圓,等著遊客一嚐它的魅力。(攝影/邱偉誠)
台南赤崁樓美食‧許家芋粿‧蝦仁肉圓:http://www.gourmet-tw.com/profile-about.html
戀花 - 洪敬堯