瑞穗牧場(瑞穗休閒農場)
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號
瑞穗牧場官網：http://www.rareseed.com.tw/nougat/info.html
電話：03-887-6611、0988-388-915
傳真：03-887-0966
營業時間：每天早上八點至傍晚六點．全年無休

瑞穗牧場位於花蓮縣瑞穗鄉舞鶴台地的花東公路旁，民國70年代，瑞穗牧場現址原是一大片的木瓜田，每當颱風過後，辛苦種植的木瓜常落得全數泡湯的下場。

當年的地主想到常在電影裡看到美國西部牛仔騎著馬、趕著牛，奔馳在草原上的神氣與威風，於是有人開玩笑地說：「來養牛好了，從來沒看過牧草被颱風吹倒過，飼乳牛免驚風颱啦！」，這句玩笑話竟開啟了瑞穗的酪農事業。

民國76年在政府輔導下，由10戶酪農所共同組成的瑞穗牧場，選定在地勢平淡、道路、排水電力等公共設施完善的地方，種植牧草，興建牛舍，由美國進口高登錄荷蘭種乳牛飼養。

佔地約40甲的瑞穗牧場，共飼養了近300頭的荷蘭種乳牛，在酪農朋友們的努力經營下，瑞穗牧場曾經連續三年拿下全省酪農評比第一名的榮耀，說明其鮮奶品質的濃郁香醇。

目前瑞穗鄉約有貳仟頭的乳牛，為花蓮縣最大的乳牛養殖區。所生產之牛乳均交由統一公司製成瑞穗鮮乳行銷全省，牧場目前亦提供乳製品及風味餐供遊客品嚐。

瑞穗牧場風景秀麗，不僅可觀看乳牛悠遊漫步草原中，這裡也有乳香產品的販賣部，更可品嚐百分之百的純鮮乳所製成之乳製品，風味純淨絕佳。

牧場內還設有遊客中心、露天咖啡座、自行車道等，園區中的販賣部，除了可以品嚐每天現擠的鮮奶外，還可吃到香噴噴、熱呼呼的鮮奶饅頭，及軟硬適中、充滿奶香的牛軋糖，還有乳酪蛋糕、鮮奶酪、乳製冰品等甜點。

另外，牧場的販賣部也有各種乳牛造型的馬克杯、餐具、飾品等，目前瑞穗牧場還規劃有親子遊憩區、賞鴕鳥區等設施，是一處全家大小都能輕鬆悠遊的好去處！ (旅遊日期:2012.01.24)

▼小鍾全家福在瑞穗牧場留影

▼李道雄夫婦在瑞穗牧場留影

▼瑞穗牧場簡介

▼瑞穗牧場的販賣部，春節期間人潮特別多

▼瑞穗牧場的禮品部，有各是乳牛造型的馬克杯、餐具、飾品等，也可以帶回家體驗牧場風味喔！

▼瑞穗牧場的販賣部

▼捧著一杯熱鮮奶，坐在露天咖啡座的樹蔭下，一邊欣賞瑞穗牧場清新動人的遼闊景色，一邊品嚐各式鮮奶製品，整個人有如浸沈在一股悠然閒適的度假氣氛裡。

▼捧著一杯熱鮮奶，坐在露天咖啡座的樹蔭下，一邊欣賞瑞穗牧場清新動人的遼闊景色，一邊品嚐各式鮮奶製品，整個人有如浸沈在一股悠然閒適的度假氣氛裡。

▼瑞穗牧場裡的觀景台

▼瑞穗牧場裡的生態池

▼牧場休閒體驗區

▼靠著源自中央山脈的潔淨水源灌溉，瑞穗牧場種植出一片油亮碧綠的鮮美牧草

▼瑞穗牧場這一大片無與倫比的好空氣與好水草，這裡就是超優質鮮乳的故鄉

▼荷蘭品種乳牛飼養區

▼荷蘭品種乳牛飼養區

▼瑞穗牧場飼養著300多頭壯碩健康的荷蘭品種乳牛

▼瑞穗牧場的乳牛經過懷胎280天就可誕生新生命，而且分娩後乳牛的泌乳期有長達305天，平均每頭乳牛一天可生產20多公斤的生乳

▼壯碩健康的荷蘭品種乳牛

▼壯碩健康的荷蘭品種乳牛

▼幽遊在牧場上的乳牛

▼瑞穗牧場的大停車場

入園免費

餐飲特色：新鮮的鮮乳、鮮乳酪、鮮乳饅頭、乳製冰品、鮮乳咖啡等

鮮乳酪：1個40元、12個450元

乳酪蛋糕：一片30元、6吋300元

鮮奶饅頭：一份25-35元（一份2個）

牛軋糖禮盒：650元/800g（內含原味花生、抹茶南瓜子、牛奶杏仁果、牛咖啡杏仁果四種口味）

消費方式： 現金、信用卡 

停車場：有

【前往瑞穗牧場交通資訊】

★自行開車前往瑞穗牧場：(瑞穗牧場位於台九線274公里指標附近)

1.由花蓮南下➤台九線➤過紅葉溪橋後約100公尺右轉➤轉彎後經過鐵路涵洞➤依循指標前進即可抵達瑞穗牧場。

2.由台東北上➤台九線➤在舞鶴台地下坡路段結束時左轉➤轉彎後經過鐵路涵洞➤依循指標前進即可抵達瑞穗牧場。

★搭乘火車前往瑞穗牧場：

搭乘台鐵花東線列車，在瑞穗火車站下車，列車到達時在車站前搭乘排班計程車，請司機先生載您到瑞穗牧場，參考車資新台幣150元。