★ 當心 ! 你的身體正在「變酸」.....
　人體酸性化--現代人的「百病之源」
　　健康人的血液是呈弱鹼性的，pH值大概是7.35到7.45之間 ，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及不正常的生活、飲食習慣， 使我們的體質逐漸轉為酸性。據一項都市人 群健康調查發現，在生活水準較高的大都市裡，80％ 以上的人其體液pH值經常處於較低的一端， 使身體呈現不健康的酸性體質。

　　人體的體液偏酸的話，細胞的功能就會變弱， 人體的新陳代謝就會減慢，廢物就不易排出， 腎臟、肝臟的負擔就會加大。所以「酸性體質」 者常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、 四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘等， 到醫院檢查卻查不出什麼毛病， 如不注意改善，繼續發展就會形成疾病。

　　日本著名醫學博士柳澤文正曾做過一個實驗：找100位癌症病患抽 血檢查，結果100位癌症患者的血液，都呈酸性。據統計，85％的痛風、高血壓、 癌症、高脂血症患者， 也都是酸性體質。因此，這些醫學專家認為：人體的酸性化是「 百病之源」。

◆ 由於酸性過多而引起的病症大致分為四類 --

　　01.強酸與鈣、鎂等鹼性礦物質結合為鹽類，即固體酸性物， 易導致骨質疏鬆症等疾病。
　　02.強酸或酸性鹽堆積在關節或器官內引起相應炎症， 易導致動脈硬化、腎結石、關節炎、痛風等疾病。
　　03.酸性廢棄物堆積，使附近的毛細血管被堵，血液循環不暢， 易導致糖血尿、腎炎及各種癌症。
　　04.胃腸道酸性過多易引起便秘、慢性腹瀉、尿酸； 胃酸過多易導致燒心、反酸、胃潰瘍等。另外，酸性體質會影響孩子的智力。

◆ 六大原因造成現代人身體酸性化 --

　　01.飲食結構不合理 ： 專家指出，科學的飲食習慣是酸鹼食物比例為1：3， 但是現代人飲食中的主食往往是精米、白麵、雞鴨魚肉蛋， 而這些都是酸性食物， 據分析，這樣的飲食習慣其酸鹼比例正好相反，為3：1。因此， 長期攝入過多的 酸性食物是導致人體酸性化的重要原因之一。
　　02.運動不足 ： 在陽光下多做運動、多出汗，可幫助排除體內多餘的酸性物質。 但現代人以車代步現象愈來愈多，運動量大大減少， 長久下來便會導致酸性代謝物 長期滯留體內，因而造成體質的酸性化。
　　03.過重的心理負擔 ： 由於現代生活節奏加快，人們在日常生活、工作和感情上 承擔著不同的壓力。當這種壓力得不到釋放的時候， 便會對身體造成影響， 從而導致體質的酸性化。
　　04.不良嗜好 ： 煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無節制的抽煙、飲酒，極易導致人體的酸性化。
　　05.生活不規律 ： 如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等無規律生活， 都會加重體質酸化。
　　06.環境的嚴重污染 ： 由於飲用水、農作物、家禽魚蛋等造成嚴重污染，人們攝入這些含有有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣， 其中的酸性物質也會滯留在體內，逐漸造成體質酸性化。

◆ 自主「減酸」，走向健康 --
　　若想擁有一個健康的體質，適度的運動和良好的飲食是不可缺少的， 所以平時要多做有氧運動， 鍛鍊身體，並保持良好的生活習慣和樂觀、開朗、積極的生活態度。 當然，最有效的方法還是從改善 自己的飲食習慣入手。簡單地說，就是透過多吃鹼性食物、 少吃酸性食物，就能直接調整體內酸性環境。

　　那些食物最能改善體內的酸性環境呢？海帶可以說是鹼性食物之王， 多吃海帶能有效調整酸性體質。 所以平時常感到勞累、疲乏、渾身酸痛的話，不妨多吃海帶。此外， 人們常說喝茶能解乏， 除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼能「中和」體內的酸性物質， 也有緩解疲乏的作用。
 
　　酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果， 那麼平時就應儘量少吃這些食物。 實在想吃時可以把它們和鹼性食物一起搭配，譬如燉肉時放些海帶， 燒牛肉時加些蘿葡...等等。

★ 常見食物的酸鹼性--

　　⊙ 強酸性 ： 蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。
　　⊙ 中酸性 ： 火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、 馬肉等。
　　⊙ 弱酸性 ： 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤(蜆)、章魚、泥鰍等。
　　⊙ 弱鹼性 ： 紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
　　⊙ 中鹼性 ： 蘿葡乾、大豆、胡蘿葡、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、 梅乾、檸檬、菠菜等。
　　⊙ 強鹼性 ： 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。

◆ 哪些人的身體容易「發酸」--

　　⊙ 熬夜一族 -- 晚上1：00以後不睡覺，人體的代謝作用會轉由內分泌燃燒， 用內分泌燃燒產生的 毒素會很多，會使體質變酸， 通常熬夜的人得慢性疾病的機率會比抽煙或喝酒的人都來得高。 所以每天儘量在晚上12：00以前睡覺，不要常熬夜， 若非要熬夜，一星期以一次為限！熬夜時不要吃肉， 儘量吃碳水化合物，這樣隔天才不會很累，可把傷害減至最低。
　　⊙ 宵夜一族 -- 凡是晚上8：00以後再進食就可稱作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、 爬不起床， 肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力降低，處於休息狀態， 這時讓食物留在腸子裡會變酸、 發酵，易產生毒素、傷害身體。
　　⊙ 早餐的「逃兵」 -- 一天三餐中，早餐最重要，但許多人不吃早餐，一早空著肚子， 體內沒有動力，會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體， 如此易造成腺體亢進、 體質變酸，長期下來易導致各種慢性病。
　　⊙「精食」一族 -- 少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃得少， 又刻意選擇很精緻的食物、少吃粗糧，這類人的腸子老化得特別快， 肝功能也會變差， 排便是黑色的而且常會便秘。因為精緻食物缺乏纖維素， 會導致腸子功能變差，甚至萎縮， 你所吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始了。

◆ 測測你的體質是否「變酸」了 --

　　01.晨起精神不佳﹔
　　02.夜裡睡不舒服(失眠)﹔
　　03.整天都感到很累﹔
　　04.工作想速戰速決，沒有持久力﹔
　　05.情緒不穩定，容易發怒﹔
　　06.易被蟲咬﹔
　　07.常患皮膚病﹔
　　08.常發燒或感冒﹔
　　09..有高血壓、低血壓、肝病﹔
　　10.有糖尿病、腎臟病、痛風﹔
　　11.經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸﹔
　　12.身體肥胖﹔
　　13.有胃病、胃潰瘍﹔
　　14.有過敏症、便秘﹔
　　15.有哮喘、失眠、神經衰弱﹔
　　16.食欲不振﹔
　　17.牙齦易出血﹔
　　18.傷口易化濃﹔
　　19.喜歡喝(碳酸)飲料﹔
　　20.喜歡吃肉食、油膩食物﹔
　　21.喜歡喝酒﹔
　　22.喜歡吃甜食﹔
　　23.喜歡吸煙。

　　研究人員發現，人在25歲時，身體血液就開始酸化，如果你過了3 0歲，並出現上述6～8種情況， 那你的酸性體質已有相當程度，怎麼辦？！儘快採取「減酸」 措施吧！