來到花蓮除了大家耳熟能詳的瑞穗牧場、兆豐農場外，另外還有一個位於瑞穗東管處瑞穗泛舟遊客中心附近的吉蒸牧場。(旅遊日期:2010/02)
 
花蓮瑞穗鄉正是鮮奶的故鄉，許多酪農戶在此畜養牛隻，提供優良品質的鮮奶給消費大眾，而於2008年初開放的吉蒸牧場亦是其中之一。
 
入口處可以看到牧牛的銅像，應該是牧場主人范紀明夫婦的紀念銅像，吉蒸牧場是在二十年前由范紀明夫婦從台北返回花蓮家鄉，白手經營的酪農事業
 
吉蒸牧場佔地近十餘公頃，飼養了三百餘頭荷蘭種乳牛，除了有乳牛區還有可愛動物區，吉蒸的景觀餐廳還有特別的鮮奶美食，像是香濃鮮奶鍋、吉蒸奶香餐等
 
吉蒸牧場依照合格獸醫師所調配的飼料來畜養牛隻，每日鮮奶產量可達3300公斤，且以低溫65°殺菌的鮮奶最具代表性。
 
低溫殺菌的鮮奶口感接近生乳，保留的營養成分較多，不添加還原乳與任何物質，品質極佳。
 
除了鮮奶外，吉蒸牧場還推出鮮奶火鍋、牛奶餅乾、牛軋糖、鮮奶饅頭等美味產品，濃郁的鮮奶滋味，唯有品嚐後才知道喔！
 
來到吉蒸牧場，不僅能品嚐美味的鮮奶產品，也可以到乳牛區餵可愛小牛，觀察黑白乳牛的一舉一動，或是騎鐵牛環繞秀姑巒溪河畔，享受牧場的自然風光，來一場生態探索之旅。
 
若是團體預約，吉蒸牧場還會準備彩繪DIY、布丁DIY、皮雕等體驗活動，讓遊客感受不一樣的農場風情。
 
牧場主人范先生表示，原本他們只是單純的酪農戶，提供鮮奶給廠商加工銷售，後來秀姑巒溪的河床與堤防做好，泛舟活動逐漸興盛，遊客愈來愈多，花蓮縣政府也積極推動無獨農業，在諸多條件的考量下，他開始思考牧場轉型的未來，除了可以走向觀光休閒農業外，還能提供鄉民休息的空間，因此決定投入牧場轉型計畫。
 
二十多年來，吉蒸牧場從第一級產業（生產）成長至第三級產業（加工自銷），現在也為花蓮縣政府輔導的無毒農業示範戶，更從傳統酪農業成功轉型為觀光休閒農業。
 
吉蒸牧場讓在地居民與外來遊客看見「在台灣的紐西蘭」，青青綠綠、沒有污染，彷彿世外桃源般的純淨自然。
 
吉蒸牧場地址：花蓮縣瑞穗鄉瑞良村中山路三段230號
吉蒸牧場站前門市：花蓮縣瑞穗鄉中山路一段一號
 
↓大夥騎單車經過瑞穗吉蒸牧場，先來拍一張合照

↓2008年「瑞穗吉蒸牧場」以觀光角度對遊客開放，使得你到花蓮旅遊，除了瑞穗牧場，又多了一處旅遊新景點

↓吉蒸牧場從一開始跌跌撞撞的虧損經營，直到現在榮獲唯一「花蓮縣無毒農業」標章的酪農業，以及酪農業中的金像獎「五顆梅花」標章

↓無毒農業

↓吉蒸牧場入口處的水車

↓吉蒸牧場佔地非常遼闊，來到這裡欣賞著一大片翠綠的草原，讓人心曠神怡，也可以騎乘自行車環繞著整個牧場，享受吉蒸牧場的好山好水

↓乳之園生態園區導覽圖

↓吉蒸牧場內的乳牛模型，很多觀光客都會與其拍照留念

↓吉蒸牧場內的乳牛模型，很多觀光客都會與其拍照留念

↓供小朋友攀爬的網架

↓牧草卷

↓用木頭所搭建的兩層樓觀景亭，您可以登上高處，遠望後方的舞鶴台地或是遠望秀姑巒溪的美景

↓吉蒸牧場一樓是販售部，二樓是景觀餐廳

↓進入吉蒸牧場二樓的景觀餐廳，空間潔淨雅致，室內設有落地窗，享用餐點的同時，眺望著綠意盎然的青山美景，悠閒沉醉在大自然的懷抱之中

↓吉蒸牧場二樓餐廳推出鮮奶火鍋，還有咖啡、下午茶、鮮奶饅頭、鮮奶、海鮮麵...等

↓吉蒸產品販售區:館內販售秀姑巒鮮乳、手工牛軋糖、牛奶糖、鮮奶薄片等多樣商品；另有販售紀念商品，如手機吊飾、鑰匙圈、相框、撲滿、牛角帽、T恤、娃娃皆為乳牛造型的個性化商品。

↓牛軋糖和牛奶糖等多樣奶香伴手禮，是您來到吉蒸牧場的伴手禮好選擇，奶香濃郁、口感細緻，可愛的包裝送人自用兩相宜

↓販賣與乳牛有關的產品

↓瑞穗吉蒸牧場~花蓮無毒美味廚房

↓自然、健康、無汙染

↓另一處販賣部

↓春節期間臨時搭建的鮮奶饅頭販賣區

↓吉蒸牧場除了鮮乳之外，另推出了鮮奶饅頭、鮮乳酪等多樣的鮮乳甜點美食，細緻口感搭配著鮮乳一起食用，也是別有一番風味呢！

↓吉蒸牧場的鮮奶饅頭

↓可愛動物區與販賣部的路標

↓吉蒸牧場內可愛動物區裡的小山豬

↓吉蒸牧場的南側是乳牛的畜養區域

↓吉蒸牧場的乳牛的畜養區域

↓小鍾在吉蒸牧場內與乳牛合影

↓吉蒸牧場內畜養的乳牛

↓乳牛的乳房應該是Z罩杯吧

↓此區域畜養的是水牛

↓吉蒸牧場佔地近十餘公頃，這是通往瑞穗泛舟中心的道路

↓靠近瑞穗泛舟中心的一處吉蒸牧場入口，上面寫的是"乳之園生態休閒區"

前往花蓮瑞穗吉蒸牧場交通指南
◆開車前往花蓮瑞穗吉蒸牧場：
1.台九線：行至瑞穗市區後轉入中山路往泛舟中心前進，至泛舟中心沿途有指標指示，沿堤邊便道前行，即可抵達吉蒸牧場。
2.193縣道：往瑞穗泛舟中心方向，至泛舟中心沿途有指標指示，沿堤邊便道前行，即可抵達吉蒸牧場。

◆搭車前往花蓮瑞穗吉蒸牧場：
1、 搭乘火車或巴士至瑞穗車站後，改搭計程車或租借機車、自行車前往吉蒸牧場。