台鈴(dhlee0501)趴趴照

2014-01-03 08:06:47台鈴(李道雄)

[宜蘭縣]:林場肉羹 ~總是讓人讚不絕口

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常聽朋友談起宜蘭羅東的林場肉羹,總是讚不絕口,建議我到羅東去時,一定要嚐嚐看,2008.4.27陪Borlin到羅東林場,發現林場肉羹就在羅東林場入口的斜對面,也就是往林場的大路旁。

逛完羅東林場,PM5:15到林場肉羹,嚐嚐看林場肉羹是不是真的那麼好吃？人氣很旺，雖然沒有大排長龍，但是店內是座無虛席。點了一碗35元單純的肉羹，料多湯頭濃郁美味極了。

林場肉羹之名是因其店址位在羅東林場路旁而來，地方小吃在宜蘭除了講求精緻的外觀之外，湯頭與口感是不可或缺的要素之一，林場肉羹之所以聞名除了價廉之外，店家採用精挑細選的上等豬肉，經過烹熟調理之後質地鮮美Ｑ嫩，加上細熬湯頭芳香不膩，無論是撘配傳統油麵、米粉還是板條（粿仔）各俱風味。

目前林場肉羹的口埤已在食客們口耳相傳之下風彌了全省，店面經常是賓客滿座一位難求，有為了一飽口福還得排隊等候，如果您想嚐嚐傳統道地又鮮美的令人回味無窮的肉羹湯麵，來到了羅東千萬不可錯過聞名遐邇的林場肉羹。

林場肉羹就只賣肉羹一樣東西，頂多是米粉、麵或粿仔條的變化而已，不管你是單純的吃肉羹或是吃肉羹米粉、麵或粿仔條，每一碗的價格都是35塊。(旅遊日期:2008/05)

林場肉羹地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
林場肉羹電話：03-955-2736
價格：肉羹湯35元
時間：07:00~18:00
公休：無

林場肉羹:林場肉羹這家老字號名店，揭開了羅東肉羹的知名度