●池上車站:
所在縣市：台東縣市
鄉鎮市區：池上鄉
地址：台東縣池上鄉鐵花路30號
聯絡電話： 089-862097

日治時期，日本人見原住民聚居在大陂池旁，形成聚落，便取居住於該池之上之意，稱此地為"池上"，設置"池上庄"，劃歸台東廳關山郡管轄。

台灣光復後改設台東縣池上鄉至今。池上車站則設站於日大正13年(西元1924年)，前身原本是座木造站房，民國57年期間改建成現今所見之鋼筋混泥土建築。

池上車站屬於台鐵東部幹線上的三等站，站內建有島式月台一座，股道有7股線，剪票口設於月台，台鐵各級列車均有停靠，提供民眾客貨運交通輸送。

池上車站的地理位置位於台東縣最北端、花東兩縣之交界，東臨海岸山脈，西為中央山脈，山谷間是生產池上米的帶狀平原，知名的池上便當就是起源於此。

由於搭乘火車旅行必須花費較長的交通時間，因此買個便當在火車上邊吃邊賞風景就成了另類的鐵道文化。

池上車站最大的特色，便是聞名全台的池上便當源自於此，搭火車暫停池上站時，在月台就可購買到業者以池上米烹煮的香Q便當。

●池上車站利用狀況～目前為三等站。

 除(南下312、244次，北上303、243次自強號)過站不停外，其餘列車均有停靠。

對號列車停靠率：88.6%；所有車種停靠率：90.7%。

●前往池上車站交通方式: 

◆搭車：搭乘台鐵東部幹線列車，於池上站下車。

◆開車：於台東市沿9號省道北上至池上街區，循指標左轉可抵池上車站。

▼於民國十四年興建完工的池上車站，原來的站房為木造建築，民國五十七年時改建為鋼筋混泥土平房，即現在的站房。

▼池上車站位於台灣臺東縣池上鄉，為臺灣鐵路管理局臺東線的鐵路車站

▼池上車站位於花蓮、台東交界處，設站於1924年

▼池上車站售票口，真親切，左側設置有無障礙斜坡

▼池上車站的候車室

▼台東縣池上鄉辦理花東鐵路池上火車站改建歷史文化懷舊之旅系列活動

▼池上車站牆上掛著池上旅遊景點導覽圖

▼池上地區導覽

●池上終極創始店"全美池上鐵路月台便當店":
地址：台東縣池上鄉中正路1號
電話：09-9-862270 
服務時間：06：30-21：30(全年無休)
服務類別：宅配外送盒餐、中式料理

由於早期從池上到花蓮或台東兩地乘火車都要5～6小時車程，如何能在長途旅行中維持飯的彈性和口感就成為鐵路便當的重點。

池上便當的最大特色，就是採用薄木片包裝的便當盒。當飯菜混合放入之後，白米飯多餘的水汽會被薄木片吸收，以確保米飯QQ的彈性和口感。

當然米的質量更是重要，而讓池上便當遠近馳名的主角～池上米，則是來自於日本山形縣的米種，在日治時期就是台灣進貢日本天皇的禮物之一。

要嚐到真正池上便當的美味，一定要來到充滿綠意的池上，在池上車站月台上買個便當，配著花東縱谷的青山綠水，才是享用池上便當的最大享受！

位於池上鄉中正路1號，池上車站斜對面的「全美池上鐵路月台便當店」，是池上便當的原創老店，半世紀以來都是以同樣的菜色填飽各地遊子的胃。

而「全美」的名稱更有著「十全十美」的寓意，數數看便當盒內的配菜，正是「十全十美」的「十種」，也是讓全美池上便當遠近馳名的主因。

全美池上便當除了可以在月台上購得外，也能走出池上站到便當店內享用，便當店內也販售有讓池上便當風靡全台的池上米，不妨帶回家試試看能不能把池上的好味道在家中呈現囉！ 

▼全美池上鐵路月台便當店為池上終極創始店

▼全美池上鐵路月台便當店就在池上車站斜對面

▼大門上方的"全美行"匾額

台東最有名氣也最好吃的全美行便當有三種口味：傳統、焢肉及豬排，米飯則是花東縱谷好山好水孕育出全國冠池上米，全美行採用池上最上等139號米，並遵循古法用心精緻各式美食。

來到全美行首先要到櫃台買餐券，全美的便當也是70元一個，然後到後方廚房領便當，採現做現包，製作品質一流深獲大家好評，然後找位子坐，湯自己裝。

▼"全美行"池上鐵路月台便當(招牌便當)

▼十全十美的十種菜色

▼"全美行"二樓顧客用餐情形

▼"全美行"二樓一偶

▼"全美行"名片 鳳林及臺東火車站前都有分店