台鈴(dhlee0501)趴趴照

2013-12-04 11:04:04台鈴(李道雄)

[宜蘭縣]:羅東夜市～各種傳統風味的小吃、商品，常常令人流連忘返

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羅東夜市比鄰羅東公園，是羅東市區逛街玩樂的好去處，羅東夜市周圍商店林立，販賣各種傳統風味的小吃、商品，常常令人流連忘返，其中，還有阿扁總統的國宴菜色。(旅遊日期:2008/04/05)

羅東夜市由興東路、民生路、公園路、民權路圍成方塊狀，是當地逛街購物的中心，不僅愈夜愈美麗，也帶動了周圍商圈的發展。羅東夜市內，平價服飾店、鞋店林立、小吃店櫛比鱗次，龍鳳腿、台灣鹹滷味、包心粉園等都是人氣小吃，其中，最負盛名的肉羹番以獨特風味的肉捲，在國宴料理中打響名號，成為座無虛席的傳統風味料理。

羅東夜市旁邊的羅東公園，枝葉扶疏，水榭樓臺，游魚悠遊，花團錦簇，在過去幾十年來，一直是學校舉辦遠足的最好地點，尤其是「忠魂碑」與「陳純精翁紀念碑」的設立，更增加了人文歷史的景觀。

往羅東夜市的交通資訊:
1.從台北走台九線省道往宜蘭方向行駛，途經宜蘭市再續走台九線約10公里即到羅東至興東路羅東公園旁國光客運羅東站對面即達羅東夜市
2.從台北搭國光巴士往羅東方向到國光客運羅東站下車即達羅東夜市
3.從台北搭台鐵火車到羅東火車站下車，沿公正路直走至興東路左轉約200公尺即達羅東夜市

羅東夜市:夜市人潮~非常恐怖

羅東夜市~包心粉圓的特色:由許先生和太太經過長期研發製成的包心粉圓，外Q內軟包著整顆熬煮的紅豆，每一顆都帶有甜味而且很有嚼勁。獲得觀光「旅遊台灣特產小吃金牌獎」、「全國消費金牌獎」、「國家品質保証商品金像獎」，1998年創立的包心粉圓，現在不但與牛舌餅並列羅東名產，短短10年在台灣各地已經有許多加盟店，吸引各家電視節目和平面媒體爭相介紹，冰熱搭配的吃法頗受好評，就連在地人都豎起大姆指說：讚！

將熱呼呼的包心粉圓和冰品分開盛裝，是為了避免香Q有勁的粉圓遇冰變硬而壞了口感，想吃多少就加多少，是包心粉圓特別推薦的吃法。人氣商品優格雪沙既不是冰淇淋，也不是一般的冰沙，不但香濃細緻而且果粒多多，是非常健康的冰品，其中的有機桑葚和李鹹優格雪沙尤其熱賣。

包心粉圓研發初期除了紅豆，蓮子、綠豆、花生和薏仁也都經過實驗，當做包在粉圓裡的內餡，最後終於選擇了紅豆，再搭配上以包心粉圓為主的系列商品販賣。薑汁豆花、豆奶豆花、三色布丁、優格雪沙、燒仙草、煉乳雪沙、桂圓銀耳、讓人目不暇給的種類正是老闆夫婦同心開發的成果。

包心粉圓的商標正代表了「同心協力、胼手胝足」八字涵意，如果來到羅東，記得一定要來碗道地的包心粉圓。

包心粉圓搭配費用簡介：
三色布丁：30元
豆花豆奶豆類：40元
燒仙草豆類：40元
桂圓銀耳：45元
其餘一律35元

包心粉圓
地址：宜蘭縣羅東鎮公頃路羅東夜市1078攤
聯絡電話： 03-9566528
營業時間： 12：00~24：00
餐廳容納人數： 40

羅東夜市:包心粉圓店前也是人潮洶湧

羅東夜市美食～巧味冰庫就在包心粉圓店的正對面,販賣各式冰品"俗擱大碗"口味應有盡有,好吃極了。店內座無虛席,好不容易等到了座位,我門點了一碗雞蛋紅豆冰及一碗花生雪花冰,太好吃了,來逛羅東夜市時,不要忘了到巧味冰庫來品嘗一下。

羅東夜市~巧味冰庫店家名片資料：
巧味冰庫地址：羅東鎮公園路１２２號
巧味冰庫電話：９５４９４２７

羅東夜市:巧味冰庫就在包心粉圓店的正對面

羅東夜市:巧味冰庫的冰品種類多,"俗擱大碗"

羅東夜市:巧味冰庫的雞蛋紅豆冰~50元/碗

羅東夜市:巧味冰庫的花生雪花冰~45元/碗

羅東夜市~阿灶伯當歸羊肉湯:
位在羅東夜市編號1094的當歸羊肉湯攤，就是阿灶伯當歸羊肉湯,人潮永遠不間斷，來晚了就必須站著排隊等囉！只要他們一開市，兩旁的羊肉攤生意鐵定冷清，只要是熟門路的人必定指定這攤。

阿灶伯的當歸羊肉湯可不是那麼簡單，他們的招牌當歸羊肉湯，羊肉多的快滿出來，配上青翠的青菜，再以當歸等中藥材入味，使羊肉少了一般人懼怕的羊羶味，讓湯喝起來有股淡淡的當歸味，沾上獨家的醬汁，味道真是鮮美。

若是想要填飽肚子，建議可加點一碗魯肉飯。他們的魯肉飯除了一般的用料外，還加了一些蔥末入味，使得他們的魯肉飯更添加了一股獨特的甜味，讓我們的食神─蔡老師贊不絕口。

由於此攤生意非常好，因此若有意嚐鮮的人不妨早點排隊等候，以免向隅喔！

招牌：當歸羊肉湯、魯肉飯、當歸羊肉飯
地址：羅東夜市
(從區臣氏進去的民權路)
時間：每天下午五點以後營業

羊舖子當歸羊肉湯:

羊舖子在羅東已有經營近20年的歷史，深受在地人喜愛的除了當歸羊肉湯，更有祖傳的沙茶美食，店內使用的自製沙茶醬和市面上的完全不同，不但不添購防腐劑更是少了油膩，拌麵或下飯都清爽可口。

羊舖子讓在地人和遊客都誇讚的羊肉湯，老板林先生堅持用羊排、羊腱熬煮出自然甘甜的湯頭，並讓適度的當歸香氣去除羊肉的騷味，讓不敢吃羊肉的朋友一樣可以大口品嚐。

林先生說，當歸羊肉是溫補，加太多中藥或是味精就失去其原味，也偏離的健康的觀念，所以他的羊肉湯喝得到天然的甘甜滋味，就像在地人推薦的口吻一樣，自然的尚甜啦！

羊舖子的兩大招牌美味就是沙茶美食和當歸羊肉湯，只要一進到羅東夜市就會聞到濃濃的香氣，也成為羅東在地人認同的好味道。

羊舖子店內所使用的當歸湯頭有著剛剛好的中藥香氣和羊肉散發出來的自然甘甜，和使用人工味料的甜味截然不同，可以品嚐羊肉、羊排和羊腱等多種美味。

羊舖子店內所使用的沙茶醬和市面上不同，有著獨特的香氣又不油膩，配飯拌麵都是最佳絕配，更是在地人的最愛。

羊舖子在羅東經營已有快20年的歷史，除了歷史悠久，更是用在地人喜愛的口味走出自己的風格和特色，也深受外地遊客的讚賞。

因為假日人多，所以老板也讓客人可以盡快享用到美味的料理，但準備的材料可不馬虎，每一道手續都是費時費力的真功夫。

老板林先生用自己的手藝和祖傳的美味讓外地的遊客來到羅東夜市可以好好享受羅東在地的美食，也品嚐羊肉湯的迷人香氣和甜味。

羅東夜市:阿灶伯當歸羊肉湯排隊的人潮,大約有3~40人,隔壁就是羊舖子當歸羊肉湯

羅東夜市：50元一碗的阿灶伯當歸羊肉湯

羅東夜市有家潤餅捲很有名,假日常常出現排隊的場面,如果想要吃潤餅捲，建議挑選非假日時段來，才不必跟遊客擠來擠去，也不會把吃東西的好心情給擠掉了,潤餅捲一捲35元，三捲100元,價錢合理公道。

羅東夜市~羅東潤餅捲:包的是紅燒肉、蛋酥、酸菜、蘿蔔乾、豆干、肉鬆、高麗菜、豆芽菜、香菜...等等等,看起來還有點像刈包的配料咧。

羅東夜市:想要吃潤餅捲的人,大約有30人在排隊