你知道嗎？ 維生素C是「免疫防禦大臣」，還能控糖、減脂、強骨骼。

研究證明，補充足量的維生素C，可以幫助我們穩定血糖，延緩病情的發展，甚至預防糖尿病的發生！

那麼，維生素C有哪些神奇的功效呢？ 又應該怎麼補充呢？ 下面就帶大家瞭解一下吧~

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維C的六大“神奇功效”

1

幫助增強人體免疫功能

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免疫系統三道防線的正常運作，都離不開維生素C的支援：首先，維生素C可促進膠原蛋白的合成，維護第一道防線（皮膚和粘膜）的完整性，阻止外界病原微生物進入人體。

其次，維生素C還能促進T細胞和NK 細胞的增殖，吞噬血液中的病原體，增強第二道防線的防禦作用;另外，維生素C還能促進抗體的形成，守護第三道防線。 因此有「免疫防禦大臣」之稱。

圖源於北京衛視電視截圖

2

補足維C，説明預防糖尿病

既往的研究顯示，相比健康人群，糖前期和二型糖尿病患者體內的活性氧類物質超過了抗氧化物質，繼續會產生氧化壓力，需要消耗更多的維生素C來參與體內的抗氧化反應，因此他們體內的血漿維生素C濃度較低。

反過來推導，如果我們多補充維生素C，是不是就能降低體內的氧化壓力、説明預防糖尿病了？ ——還真的可以！

圖源於北京衛視電視截圖

哈尔滨医科大学的研究团队，在一项有3483人参与的哈尔滨人民健康研究中发现：相比维生素C摄入量不足69 毫克/天的人来说，维生素C摄入量超过117 毫克/天的人，患糖尿病的相对风险更低，只有前者的46%。

那么，要想预防糖尿病，我们每天应该摄入多少维生素C呢？

哈尔滨的研究团队建议，维生素C的摄入量应该在140 毫克/天以上；而在《中国居民营养素推荐摄入量》中，维生素C的预防非传染性慢性病的摄入量为200毫克/天。所以为了预防糖尿病，每天摄入200毫克维生素C是比较合适的。

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3

补足维C，帮助预防坏血症

当人体缺乏维生素C时，体内的微血管会变得十分脆弱。一旦血管破裂，血液就会流到邻近组织，可能引发坏血症，导致牙龈出血、皮下瘀斑、空腔溃疡、伤口难愈合等症状。

而充足的维生素C能够强化血管之间的胶原蛋白，将微血管牢牢的保护起来，增加血管的强度和弹性，帮助治疗坏血症。因此维生素C也被叫做“抗坏血酸”。

4

帮助改善缺铁性贫血

植物性食物中的三价铁没办法被人体直接吸收，而维生素C可以将其转化为能直接吸收的二价铁，这有利于人体内血红蛋白的产生，所以补足维生素C对于改善缺铁性贫血很重要。尤其是长期素食的女性，更要重视维C的补充。

5

帮助改善骨质疏松

一方面，维生素C可以防止钙形成不溶性的钙络合物或者沉淀，更有利于钙的吸收；另一方面，骨胶原缺乏会加重骨质疏松，而维生素C可以促进骨胶原的合成。