這粥是什麼樣的吃了就能變神仙呢？ 神仙粥存在嗎？

確實存在！ 它就是國家人事部、衛生部、中醫藥管理局評選認定的國家級百名老中醫之一、北京中醫醫院肛腸科主任醫師王嘉麟先生自己吃了20年的粥方。

▲ 王嘉麟先生在坐診。

為什麼叫做神仙粥呢？ 這裡面可是有門道的。

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心臟做手術，2個月就恢復

“神仙粥”食養勝補品

王嘉麟先生，耄耋之年，一頭鶴發，耳聰目明，面色紅潤;單腿站立，雙臂上舉，身不晃腿不抖。 您可能不知道：

在十多年前，王嘉麟先生患了冠心病，三天兩頭住院，74歲時還做了心臟搭橋手術，但他僅用了兩個月就恢復如常。

問起王嘉麟先生的調養秘訣，老人家笑著講出了自己的養生之道近20年來，王嘉麟先生每天早晨5點多鍾起床都會吃這一道“神仙粥”，他是經過王嘉麟先生精心調配的，已經堅持了20年。 具體組方如下：
吃了20年的神仙粥
将百合、枸杞子、银耳、山药、核桃、花生米、麦片、玉米面等共煮为粥，制成后再加上1—2匙蜂蜜。

每天早飯踏踏實實地喝上一這大碗藥粥，然後再吃一個雞蛋。
另外，隨季節變更適時加入大棗、桂圓、黑芝麻等。天天如此，20年如一日，從未間斷過。 王嘉麟先生特別提醒：
晨起胃腸空虛，一碗溫熱的藥粥最為滋潤胃腸，且極易吸收，很適合老年人及病後體虛之人，長期服用，勝過補品。
為什麼這個粥這麼好？ 勝過補品、還説明王嘉麟先生神速恢復身體呢？ 王嘉麟先生也解釋了具體配伍：

百合潤肺止咳、寧心清熱;枸杞子滋補肝腎、強筋壯骨;銀耳益氣養陰;山藥健脾益氣;核桃益志補腎;蜂蜜益氣補中、潤燥養顏;玉米麵降脂寬腸;大棗和胃健脾;黑芝麻補肝益腎、潤腸通便、烏須黑髮;桂圓補心脾、安神。

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食借藥力、葯助食威，二者相輔相成，相得益彰，且取材方便，製作簡易。
因此，也有人把王嘉麟先生的藥粥美名曰「神仙粥」。

▲ 王嘉麟先生年過90還坐診、看病。 這神仙粥功不可沒！

當然，除了這飲食粥，王嘉麟先生平時還會喝點葡萄酒、每天萬步等協調發展來養生、保健，這粥，確實是王嘉麟先生養生的一個亮點。