這人啊是最怕脾腎虛了，只要脾腎一虛，身體的各種毛病就都出來了。 最常見的就是臉色差，身材發腫，還老得快！

所以，要想脾腎好、少生病，就一定要吃芡實了。 這芡實啊是典型的葯食同源的植物，被稱為「水中人參」。。 它的補腎效果強於山藥，祛濕效果優於紅小豆，鎮靜效果強過蓮子，男女老少都適合吃。

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另外，芡實除了能補腎、祛濕，還有很多神奇的功效，我們一起來看看吧！

一、補脾止瀉

芡實作為滋養強壯性的食物，不僅能補脾，還能治療緩解大便溏瀉，最適合脾氣虛弱的朋友吃了。

二、預防癌症

芡實可以加強小腸吸收功能，增加血清胡蘿蔔素濃度。 從而大大減少肺癌、胃癌發生的機會。

三、防止衰老

芡實含有大量的澱粉和礦物質，不僅可以促進身體代謝，增強抗氧化能力，還能抑制過氧化脂質在人體內堆積，防止人體衰老癥狀的發生。

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今天呢，芹姐給大家推薦一款四神湯，經常喝啊，不僅可以健腎補脾、益氣養胃，還可以消腫利尿、促進消化、強化體質！

我們準備生芡實、薏米、蓮子、茯苓各15克 、粟子肉150克、冰糖100克、清水2000毫升。

首先將生芡實，薏米，蓮子，茯苓洗净后，用清水浸泡2小時以上。

接著把泡好的薏米，蓮子，生芡實，茯苓放入鍋里，倒入清水，再放入粟子肉，用小火煮30分鐘。

然後加入冰糖，繼續用小火煮10分鐘就可以了。