蘋果是我們生活中很常見的一種水果，它不太挑季節，是一年四季都能吃到的水果。 而太容易得到的東西，我們總是學不會珍惜。

想想看，這周你吃了幾個蘋果？ 1個2個？ 還是0個？ 小編好像幾個月都沒吃過蘋果了，超市水果琳琅滿目，讓人迷了眼，好像怎麼挑也挑不到蘋果頭上。

“一天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果對我們身體很好，我們不該把它忘了。 今天，我帶大家複習一下蘋果對我們身體的好處，再告訴大家幾個蘋果食療方，讓我們都把蘋果重新放回我們的購物籃吧。

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蘋果多吃一點，心內科醫生少看一點

蘋果富含鉀，可輔助降壓，鉀和鈉對血壓的作用剛好相反，鈉升壓而鉀降壓。 每100克蘋果里含有119毫克的鉀。 那我們來看看要吃多少蘋果能輔助降壓？

為了降低血壓、減少心血管疾病風險，世界衛生組織推薦每天要吃3500毫克的鉀。 換算一下，光吃蘋果的話我們一天得吃約30個。 這樣看來，是不是突然覺得一天吃1~2個蘋果一點用處都沒有？ 當然不是！

除了蘋果，我們每天吃的主食、肉類、蔬菜、其它的水果里都多多少少有一些鉀，只不過有的多有的少，但加在一起完成3500毫克其實不難的。

另外，蘋果還可以輔助調節血糖和血脂，這是因為它含有的可溶性膳食纖維。 以前在介紹燕麥功效的時候說過膳食纖維，它就像海綿一樣，可以説明吸收體內膽固醇並排出去。

而且膳食纖維可以增加飽腹感，延緩身體吸收葡萄糖的速度，這樣血糖就不會一下升得太快，起到調節血糖的作用。

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蘋果是怎麼幫助我們遠離便秘的？

首先，蘋果里的有機酸可以説明消化。 消化不良的時候，我們常常吃一些酸性的食物促進消化，因為酸性食物和胃酸一樣，幫助我們分解食物殘渣，形成糞便排出來。

其次，蘋果里的膳食纖維可以促進腸道蠕動。 膳食纖維就好比海綿，吸收水分，增加糞便體積、濕潤糞便，刺激腸道蠕動，讓人產生便意從而促進排便。

膳食纖維多在接近果皮的地方，所以如果你想吃蘋果來緩解便秘的情況，最好不要削果皮。 另外，青蘋果的通便效果比其它種類要好一些。

中老年人腸胃消化比較弱，容易積食，