小米粥被稱為黃金粥

常吃小米身體好

脾胃健康、睡眠舒適

合理搭配

讓你吃出健康美味

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經常吃小米，你會獲得5大好處

李時珍稱小米「煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃」。，可以補虛、健脾、和胃、安眠。

具體來說，吃小米有這些好處——

1

補益腎精

中醫有“年過半百而陰氣自半”的說法。 意思是說，老年人不同程度地存在著腎精不足的問題，常喝小米粥，可補益腎精、益壽延年。

2

補益健體

小米具有補益作用，尤其適合體質虛弱和傷病患者。

3

安神助眠

喝小米粥能夠提高睡眠品質，使人心情安寧，睡眠不佳的人可以常喝小米粥。

4

滋補脾胃

小孩脾胃較弱，常腹瀉，可多喝小米粥。

5

產後補虛

小米粥容易消化、調補養血，尤其適用於產後失血、疲勞、脾胃虛弱的情況。

有不少人在坐月子的時候，會在小米粥里加點紅糖，也是很滋補的吃法。 一般建議產婦在產後一周內，主食可以小米粥為主。

不過，除了用單純地用小米熬粥，還可以加點料，能讓營養、養生作用翻倍！

小米加它，睡得香 腸胃好

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小米+桂圓：睡得越來越香

桂圓好處特別多，要說最突出的一個那肯定非安神助眠莫屬了。

如果出現失眠、健忘、頭暈、心慌等情況，桂圓就能在補充氣血的同時，起到安神解憂的作用。

小米本身也有安神作用，和桂圓一起煮，可以說是“強強聯合”。

Tips：桂圓容易引起「火盛」，火盛又容易動血，所以，孕婦不適合吃。

小米+山藥：腸胃越來越好

山藥和小米都是養生界鼎鼎有名的「養胃明星」，所以，煮小米的時候加點山藥，養胃效果杠杠的！

Tips：山藥養陰，能助濕，一些濕盛中滿及有積滯者是不宜服用的。 比如消化不良、腹脹、嗝氣的患者，服用山藥後會加重這些癥狀。

小米+綠豆：清熱降火不傷胃

都說“苦寒傷胃”，一般降火的食物對胃都不太友好。

不過，綠豆就比較溫和，降火的同時還能「潤燥」，起到滋養脾胃的作用。

而小米也是護胃的食物，兩種食物一起煮，就不怕傷胃了~

Tips：在服用溫熱性中藥期間，最好不要食用綠豆，因為會降低藥物療效。 常見的溫補類藥物有人參、黃芪、丁香、高良薑肉桂、附子等。

说到祛湿，很多人会想到薏米，其实对于脾胃不好的人，白术更适合。

尤其是炒白术，善于健脾燥湿，祛湿的同时又不伤脾胃。

而且，白术气味清香，加到小米粥里，不但不会破坏味道，还能增添风味。

Tips：白术性偏温燥，热病伤津及阴虚燥渴者

小米的其它搭配

 小米+红薯

小米养胃健脾，红薯富含胡萝卜素和食用纤维，具有护眼明目、助消化的功效，还能有效预防糖尿病和大肠癌，两者强强联合，让肠胃更健康。

小米+柿子

柿子潤肺生津，增加食慾，促進消化，還能加快體內乙醇代謝，具有解酒的功效，家裡有人喝醉了，來一碗柿子小米粥，不僅解酒，還能養胃，一舉兩得。

小米+銀耳

銀耳能夠潤肺，煮進小米粥里，再好不過了，能讓小米粥的口感變得更加爽滑，健康美味雙管齊下。