愛素食的人，很少有人不知道春筍。

陽春三月破土而出的春筍素來有「素食第一品」的稱號。

除了味美可口、營養豐富外，春筍還是一味藥性很高的良藥。

春筍是“除熱劑”

我國以筍入饌，已有三千多年歷史。

在《詩經》里就有“其蔌維何，維筍及蒲”的詩句。

春筍則尤其珍貴，早在古代就膾炙人口，曾有“嘗鮮無不道春筍”之譽。

日本藤素評價 日本藤素吃法 japan tengsu副作用 日本藤素官網 必利勁屈臣氏 日本騰素有效嗎 藤素是什麼 西班牙金蒼蠅迷情液效果 德國必邦評價 德國必邦有效嗎 日本藤素哪裡買 日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價  德國必邦效果 美國黑金評價 

據說唐太宗就很喜歡吃筍，每逢春筍上市，就要召集群臣大品“筍宴”。

春筍是食療佳品。

中醫認為，竹筍味甘、性寒，具有清胃熱、肺熱之功效。

• 用鮮竹筍與鯽魚共燒為湯，不僅味道鮮美，還具有開胃清利的作用，趁熱給出麻疹、風疹及水痘的小兒喝，有輔助治療作用，對發熱口乾、小便不利患者亦有清熱利尿作用;

• 用鮮竹筍煮白米粥食之，可治療久瀉久痢等症;

• 用竹筍與陳蒲、冬瓜皮水煎喝湯，對因心臟病、肝臟病、晚期血吸蟲病引起的浮腫、腹水，有明顯的消除作用;

• 以毛竹筍燒豬肉、雞肉，是春夏滋補佳品。

此外，對於深受肺熱困擾的支氣管炎患者、咳嗽痰多及胸膈不利者，或是胃腸有熱、小便不利、大便不暢的人，經常吃點春筍，是有助於恢復的。

春筍是「護腸寶”

春筍是一種高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維的天然食品，其中含有人體所需的氨基酸就有18種之多。

食用春筍不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便秘，還有預防大腸癌的功效。

此

德國必邦副作用 屈臣氏 美國卡宴 正品日本藤素 日本藤素官網 日本藤素效果  日本藤素/藤素 春藥 日本藤素正品 催情性藥 日本藤素 屈臣氏日本藤素 日本藤素如何吸引臺灣男人 臺灣屈臣氏日本藤素 日本藤素藥局

外，常吃春筍還能夠減少人體對油脂的吸收，使油脂加速代謝排出體外，堪稱“腸道吸脂大王”。

《本草求真》所記載的“諸筍解腸胃熱毒及化皮里膜外痰”，就是對這一功效的肯定。

因此，對於患有高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、便秘、肥胖的人不妨嘗試一下春筍。

挑選春筍小技巧

01一看筍殼

一般以黃色為佳，未完全長出土層或剛長出的筍殼常為黃色，它的筍肉特別鮮嫩。

02二看筍肉

其色越白則越為脆嫩，筍肉黃色者品質次之，綠色的則較差。

03三看筍節和筍體

鮮筍的節與節之間越是緊密，則其肉質也就越為細嫩。

04四看有無蟲蛀

倘若是蟲蛀或腐爛的春筍，就不能再食用。

春筍怎麼吃？

春筍的吃法很多，素有“葷素百搭”之稱，尤其與各種肉類一起煮，會格外鮮美。

但如果您鍾愛素食，那麼不妨嘗試這道春筍焖黃豆，營養美味，還能吃出肉味來！ 快看看吧~