在頒發金雞獎的時候，劉德華的工作餐被曝光了，五道全是素食，不帶一點兒葷腥。

羊肚菌湯、炒木耳、蒸南瓜、冬筍，一眼看過去全是素菜，主食也是清淡的米線。有一期的綜藝《魯豫有約大咖一日行》採訪的是天王劉德華，他在這個節目中也透露出了鮮為人知的一面。
根據節目中透露，劉德華之所以保養的非常好，並不是家中請到什麼營養師為其打造食譜，而是因為他擁有著超強的自控能力，劉德華其實是一直堅持素食主義的。在節目中，魯豫就率先抵達了劉德華經常去的素食餐廳，在這個地方等待著他的到來。劉德華為其推薦了很多素食，但其實除了素食之外，這個店裡也有不少高熱量的吃食，只不過並不是肉類罷了。
劉德華表示，吃素是因為被家人影響，他坦言自己的妻子已經吃素15年，而且自己的孩子也在母親的影響下吃素。

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“老婆孩子都吃素，一個人吃肉很奇怪”，這就是為什麼劉德華堅持吃素6年的原因。華仔一邊說高熱量食物“會胖哦”，一邊把“糖醋油條”餵進嘴裏，並且狂吃了好多個，魯豫也大讚味道不錯。

原來華仔也是很「反差萌」的，並且他還在節目中開老婆的玩笑，魯豫問劉德華老婆一直吃素，營養難道不會不均衡嗎？劉德華回應：「就比我胖咯！ “然後相視一笑。素食其實並不意味著從此失去營養和美味的享受，而是素食的世界非常豐富多彩。

世界上有成千上萬種蔬菜、水果、穀物、堅果、種籽，可以產生無窮無盡地搭配組合。探索一些新鮮的食材，學習一些新的食譜和做法，品嘗一些餐廳里的美味素食，都會讓你發現素食的樂趣。 如今全國各地都有許多素食餐廳，不僅營養美味，而且顏色也十分好看，可謂是色香味俱全呢！ 有時間不防多去嘗試。

我們順道來學習一下下面2位博士如何談素食和營養呢彭鑫博士：素食、睡眠、修行

李宇銘博士
中醫如何看素食？ 吃素到底缺不缺營養？

實際上，素食不是一種犧牲，也並不會喪失什麼。

恰好相反，你會因為素食發現更多美妙的事：更加平和的心態、更加健康的身體、更加簡單的生活......

事實上

人們也都知道吃素的好處

但有些人吃素會營養不夠，怎麼辦？

近期中央電視台重磅推薦

每天吃一碗素食壯麵就能夠補充身體一天的基礎營養需