2007-04-03 15:11:45deville
南瓜咖哩
南瓜咖哩雞
雞腿肉切丁,南瓜和紅蘿蔔也切丁,鮑魚菇也切丁
雞腿肉抓粉和一些香料鹽巴先過油撈起備用
剩餘的材料用少許蒜頭爆香後加水煮軟後放入雞腿肉
再加上切碎的咖哩塊,
待咖哩融化就可以起鍋囉
以上是昨天晚上突發奇想的晚餐主菜
外甥還沒等我炒好青菜就已經吃飽了
他還嘗試了蔥油餅配著咖哩來吃
雞腿肉切丁,南瓜和紅蘿蔔也切丁,鮑魚菇也切丁
雞腿肉抓粉和一些香料鹽巴先過油撈起備用
剩餘的材料用少許蒜頭爆香後加水煮軟後放入雞腿肉
再加上切碎的咖哩塊,
待咖哩融化就可以起鍋囉
以上是昨天晚上突發奇想的晚餐主菜
外甥還沒等我炒好青菜就已經吃飽了
他還嘗試了蔥油餅配著咖哩來吃
好吃!