從大二自己在外租屋開始,夏天的冰箱中總少不了冰棒與啤酒,我不是個酒鬼,不會酗酒,只是炎夏的酷暑,如果沒有冰涼的啤酒,就覺得自己好像要被蒸發了,我可以忍受沒有冷氣,可以忍受沒時間去游泳,但是,沒有啤酒,天啊!!真是無法想像!

自己獨飲,很棒!!好友共酌,更佳!!可惜過去相市的友人皆是滴酒不沾之輩,分享的樂趣竟寥寥可數,近來發現有同好可共飲,除了消除暑氣,更可傾訴心中抑鬱之悲憤,週末的夜晚過得更加愜意,並不想鼓勵飲酒,卻也覺得人生不必過分壓抑,兩三杯冰啤酒實在是不足以亂性喪神的,當然,喝酒不開車(騎車)倒是很重要的哩!

玻璃瓶啤酒要冰在冷凍庫;罐裝啤酒要加冰塊;梅子加啤酒喝來溫暢,不過最好不要買便利商店真空包裝的梅子;啤酒不應該混合其他飲料,雖然有新奇口感,卻失去淳樸風味;啤酒烹飪肉類是值得嘗試的作法;用以清洗動物內臟亦可達潔淨之效;啤酒佐以好友與放鬆的心情,那才是天下一大美事!!

曾經陪伴過我的好友們,你們還記得冰涼啤酒泡沫中,我們的歡聲笑語,我們的情感交流,我們的夢想與抱負嗎?如果你們還記得,如果你們還懷念,你們知道怎麼找到我的,一封信,一通電話,我隨時都能在週末午後,假日夜晚陪你們一起笑,一起哭,一起瘋狂,一起浪漫...

最讓我印象深刻的廣告幾乎都是啤酒廣告,是個人偏好的先入為主?還是它們的確都創意無限?我想似乎不是很重要,重要的是,我能夠在每一回合回憶的片段中發現,啤酒的穿針引線角色,好多的第一次,好多的意難忘,好多的想當年,好多的忘不了...

墾丁,太平山,東京,曼谷,紐約,巴里島,紐西蘭,阿里山,花蓮,台東,台北,高雄,夏威夷,馬來西亞,台中...無數的國家,無數的回憶;pub,旅館,山涯邊,海岸旁,路邊攤,房間裡,客廳,宿舍,帳棚裡,營火外,...無數的地點,無數的故事,啤酒呀,我真是愛你,朋友們我真是想念你們!!