這一週...
這一週後龍水尾的天文宮和秀水武德宮有圓醮活動...
所以會相當的熱鬧....
這是上週日回公公婆婆家後.晚上準備開車回竹南時拍的..
寧靜的小鎮到處掛滿紅色的燈籠.喜氣洋洋的...
後龍的武德宮
為圓醮活動搭建..這叫什麼呢?我不知道...晚上拍起來很漂亮...
但因為有圓醮活動本週一到週三後龍和秀水兩個村莊的居民
都要吃素喔!
因為每週二我固定會煮四神湯.除了我們自己吃之外...
我會另外裝一鍋讓老公下午帶回去給公公婆婆喝..
要健康就是要全家人一起健康嘛~
但這週一到週三公公婆婆他們必需吃素...
所以今天我特地將四神湯煮成素食的喔!!
素食的四神湯煮法跟葷食的差不多...
只是裡面的排骨要改成素麵腸(買有炸過的)...
還有放的食材的步驟要調整一下...
因為怕素麵腸煮久了會軟爛了.有失口感....
所以素麵腸是最後和山藥一起放煮一下就好...
這次的菇類不放香菇改放新鮮秀珍菇.切碎放入...
為了增加湯頭的香味最後我加了一點麻油.和少許蔬菜調理粉做調味...
這就是素食的四神湯...
喝起來的味道一樣很棒喔!!
週四當天就是廟裡最主要的大活動...
聽說後龍和秀水整個村莊會相當熱鬧...
早上要大拜拜.晚上還有請人來辦流水席...
所以星期三晚上圓圓上完讀經班我們就會回公公婆婆家住..
但聽說星期五就是世界末日了~!!
什麼~!!!又是世界末日...
星期五是冬至耶~
我要煮湯圓的食材都準備好了ㄋㄟ~~~
這次我想煮鹹湯圓耶~~!!
希望星期五這一天我們大家都可以吃到熱呼呼的冬至湯圓呀~
聽說這週六上班上課的人要補班補課...
也希望大家那一天可以如願好好開趴慶祝一下~~
希望大家都可以平平安安的渡過每一天...
我很誠心的為每一個人祈福~
原來四神湯也能煮成素的呀!!真感謝妳的分享..
學起來囉!!下次可以煮給我老爸喝..^^
P.S
還好世界末日不是真的..真是感謝老天爺呀!!
我參考了一下素的四神湯..
結果自己煮了之後感覺味道還滿不錯的喔!
等妳吃素的日子或煮給伯父喝應該很適合~
對呀~還好不是真的...
感覺還有好多事情想做呀~
也想看我親愛的圓圓和樂樂長大啦~^^ 2012-12-24 21:10:24
結果冬至我沒有吃到湯圓,
不過隔天我爸媽來台北玩,我好開心!:)
呵~話說造醮的活動,去年埔里也有辦過唷!
十二年一次造醮,然後造醮的三年後,會有圓醮,
是一種祈福的慶典!:)
素的四神湯,感覺湯頭很好!
相信妳一定很開心~^^
這種造醮.圓醮活動好熱鬧喔!
我記得小時候娘家那邊也有辦過一次..
這次在婆家遇上.感覺很新鮮有趣~^^
素的四神湯一樣好喝喔! 2013-01-11 14:36:53