天然排毒好食材.芫荽
拜讀"有機美人.32個天然食材保養妙方.向學文著"一書..
這才讓我驚覺.我們生活中常常會吃的香菜..
原來有這樣的功能...可以幫助排出身體裡面的汞..
芫荽.日常生活中我們都叫它香菜..它就像是食物裡的配角一樣..
常常出現在各種食物裡..可能是湯裡的調味.可能是食物的配色..
它總是很恰到好處的在食物中扮演著自己配角的角色..
以前我對芫荽的感覺是..可有可無..
也許是因為它散發出來的香氣..
讓我覺得吃它也可以.不吃也不會覺得怎樣..
不過懷孕害喜的時候.這樣的香氣..
也讓我怕的要命呀~
就如同書上說的一樣...
芫荽的氣味是讓人有愛惡參半的反應...
不過自從看了"有機....."一書..
書上提到的...(*摘自32個天然食材保養妙方.向學文著)
*大村惠昭博士觀察到.他的病人在吃過越南湯麵後.
尿液內的含汞量增加.原來.越南湯麵裡加了很多芫荽.
*芫荽可以抓住人體組織.神經系統的汞.也就是產生所謂
的"螯合作用".透過尿液將汞排除體外.
原來...天然的食材.就真的有答案..
我們可以透過飲食將這些障礙.攔阻.統統排除...
以前婆婆常拿她種的芫荽給我帶回家...
而我卻常常放在冰箱裡放到忘了用...
有時候就這樣被我遺忘在冰箱的角落裡.
慢慢的枯萎....
想想還真是浪費...
現在去菜市場買菜時.一定不經易的隨手買一把芫荽..
回來隨意加在煮好的湯裡或早上要喝的精力湯食材裡~
芫荽...這麼好的天然食材.怎能再讓我輕易錯過...
當然.也要跟還不知道它的好的人們分享呀～
(悄悄話)
Angel
我覺得香菜是大人才會喜歡的味道 .
拿來炒豬肉絲很對味 . ^^~
( 不過我也是常常買了放在冰箱就忘了 )
版主回應
喜歡香菜的人就會覺得它很對味~^^
不過它真的很容易被遺忘在冰箱某一角落~
luvpeace4ever
我很怕有特殊氣味（如青椒）、
味道（如苦瓜）或顏色（如茄子）的菜，
但青椒漸漸的也敢吃了～
我真的還滿挑食的耶！真該打！
（到時不知怎麼叫小樂別挑食 XD）
版主回應
青椒...我還是不敢耶~
所以我才先從甜椒開始...
下次精力湯再來試著加青椒好了~^^
以前我也不吃茄子說~
但其實茄子不會難吃...它也沒什麼氣味..
是後來聽說吃茄子可以預防黑斑耶...
所以我都會吃耶~哈哈~^^"
我也是覺得因為我不敢吃...
這樣圓圓和樂樂也沒機會吃到..
所以就加精力湯裡...至少這些營養
他們還是有機會吸收到~^^
傻丫頭 ° ღ ─═☆
我小時候超討厭香菜的,可是我媽每次做茶果都喜歡放,我還說什麼香菜嘛,臭菜才對.
不知道什麼時候開始我就超喜歡吃香菜的,或許是慢慢被媽媽培訓後喜歡的吧,只要在湯上面放點香菜,整個味道都提起來了.想不到還這麼健康的,真好!^^
版主回應
這樣現在會不會每當妳吃到香菜時..
會想起媽媽呢~^^
香菜真是好物.這樣妳要感謝妳媽媽讓妳從小就
培養吃到這麼健康的食物喔~
luvpeace4ever
我家人煮羹、蚵仔麵線或是菜頭湯之類的都很愛加香菜，
我就一根根在那裡慢慢挑出來… ><
是說，就算挑出來了，味道還是揮之不去耶！
版主回應
我發現辛娣不敢吃的食物其實也不少ㄏㄡ~
蔬菜有特殊香氣的..
有時候會讓人覺得很怕..
就像我怕青椒的味道一樣~^^
不過最近我練習在精力湯裡加進甜椒..
還不錯都沒有味道耶~
強森媽媽
一直很喜歡香菜的味道
所以常加些在菜餚內 湯中 或拌麵
但純粹是吃它的味道
原來它還有排汞的功效啊
在我的醫療保健剪貼簿裡有份食療剪報是這麼說的:
芫荽一把 冰糖適量 加兩碗水同煮 冰糖溶化後飲用
每日一次 至少一星期一次 可治黑斑
我不知效果如何
僅供參考囉
版主回應
謝謝強森媽媽的分享~
哇~我又多了一個知識..
用這樣的方法可以去黑斑~^^
不過不管效果如何..
現在我們都知道香菜是好物囉~
(悄悄話)
淡淡的幸福
我的確不知道香菜有這些功效呀!!
謝謝妳的分享喔!!
其實我很喜歡香菜的味道..但我沒買過香菜..
下次有去逛傳統市場..再仔細找找..
版主回應
我也是前陣子看了那本書才知道的~
以前不知道其功效.就覺得香菜可有可無..
現在知道了..就是吃到它時不會將它挑起來~^^
現在香菜好便宜喔!一大把才10元喔!
淡淡..下次去市場可以找看看喔~^^
闊瀨老叟
我非常喜歡香菜
什麼食物幾乎都可以搭配
想不到功效這麼好喔
版主回應
對呀~我也是前陣子才發現它有這樣的功效耶~
老叟喜歡香菜~
這樣不錯喔!!^^
青魚
可是香菜是感光食物
會變黑捏?!!!!
而且夏天到了~
版主回應
通常它只是配角..
應該沒辦法吃到那麼多的量..
所以不會變得很黑啦~
哎呦~青魚超級白的呀~^^
娃娃
我不排斥香菜
呵呵
原來它還有這樣的功效
謝謝分享唷
版主回應
我沒有喜歡但也不排斥..
知道有此功效後..
就會覺得要吃下它不會挑起來~^^
所以也不錯啦~
luvpeace4ever
我真的很怕香菜的味道耶！
一碗湯麵或羹裡面有加香菜的話
（就算只有一些些），
我整碗都吃得不痛快！><
版主回應
哈哈~所以辛娣就是不愛香菜的人當中的一個~
不過我覺得台灣的素食餐飲裡很多都有加香菜耶!
因為算是增加食物的香氣~