紅棗黑豆漿
自從我買了"陳月卿全食物養生法"的書回來看完之後.....
我們家每天早上習慣會喝的蔬果汁.就慢慢的被我改成精力湯了....
精力湯裡當然還是加了蔬菜或水果.只是除了這些之外.
我也會另外再加入黑芝麻粉(粒).生腰果.蒸熟的紅豆(綠豆).五穀米飯(糙米飯).
蕃茄果乾.葡萄乾....等等種類的食材.
雖然以上的這些食材看起來很多很多....
大家一定會覺得這些食材都加在一起.味道一定很奇怪吧!?~~~
其實一點都不會喔!!
只要每天靠著自己的一點點巧思將這些食材做調配.
打出來的精力湯絕對是好喝的!!!而且充滿著滿滿的元氣...
讓我們一家人喝下就擁有一天的好精神.好元氣~
我家老公.還有我.再來就是圓圓~
天天都要來上一杯滿滿的元氣精力湯~
連圓圓這麼小的孩子都愛喝~
何況是大人怎能不接受呢?~~^^
今天來跟大家分享"紅棗黑豆漿"~
作法很簡單~很簡單~!!!
但是這黑豆漿的營養價值很高..
重點是....我也覺得好好喝喔~
絕對不輸外面賣的黑豆漿喔!
這也是我參考書中的食譜動手試做看看的..
因為書上說這是適合孕婦喝的飲品.
而且原來黑豆裡面也有含"鐵質".可補血耶!
所以我這個孕婦當然也要自己來試試囉~
之前我從來都沒買過黑豆回來煮過..
因為不知道怎麼去發揮黑豆這食物~??
第一次將黑豆蒸熟拿一顆起來吃看看....
才發現原來黑豆的口感和紅豆其實有點像耶!
只是它是黑色的...
還有本來我想這"紅棗黑豆漿"完全不加糖..
喝起來會好喝嗎?一定有很重的"豆味"啦~~
結果其實一點也不會喔!
反而是香香濃濃的好好喝喔!
可能是紅棗甜甜的味道與黑豆綜合了..
所以就不用再加其它的糖囉~
本來我只是打個一碗先來喝看看...
其實我沒打算要圓圓嚐試..
結果~她說她也很想喝呀~
我就倒一小杯給她喝~
她也是說:好好喝喔~^^
所以我的"紅棗黑豆漿"初體驗~成功!!
*上面加了一小撮枸杞配色一下..
雖然是黑豆打出來的.但是打出來的顏色是乳白色的.一點也不黑~
材料:
蒸熟黑豆2米杯
去籽紅棗8顆(先用熱水泡過軟再去籽)
熱開水720CC
作法:
將所有的材料放入果汁調理機打一分鐘即可.
*適合飲用者:
孕婦.更年期婦女.骨質疏鬆者.
*營養價值分享:
黑豆:
提供大量蛋白質.含有豐富的大豆異黃酮.比黃豆含有更多鈣與鐵
紅棗:
味甘.性平.具有養血安神等作用.並可抑制肝炎病毒的活性.
(悄悄話)
Mandy
黑豆豆漿還有精力湯
我都沒有喝過
所以不知道味道如何!!
不過看你拍的照片
看起來就很營養也很好喝!! ^^
版主回應
喝起來很好喝喔~
一點都不難喝~^^
難喝的話.我們家圓圓這關就過不了啦!
不過黑豆漿真的很有營養~^^
淡淡的幸福
妳的自我介紹換照片啦..
這張好看...很有氣質說~~~^^
版主回應
謝謝妳的讚美ㄋㄟ~
想說現在快要有兩個寶寶了.
一個寶寶和媽媽的圖片就不放了~^^
找不到有兩個寶寶的照片
就先改放放自己的吧~
淡淡的幸福
噗..我沒勇氣再試了...
還是喝我的紅豆沙牛奶好了~~~^^
等妳做了..我再參考妳的作法~~~^^
版主回應
紅豆牛奶也好好喝喔~
之前我有自己打來喝~讚!!
我試試黃豆的再跟妳分享好了~^^
淡淡的幸福
ㄟ害..我的豆漿煮的太失敗了...
喝起來有"生"的味道...
可是已經滾好多次了..
而且沒有買紗布袋來過濾渣渣...
很不好喝....
我看..我剩下的黃豆..拿來用滷的好了~~~~^^""
版主回應
妳可以先將黃豆蒸熟再去打.
就不用打完再煮過了.
打完再煮感覺沒顧好很容易燒焦..
黃豆漿我也沒試過.下次我再來試試~^^
上次黑豆漿我是用我們家冰紗果汁機打的.
所以渣渣打的很細.我都沒過濾掉直接就喝了..
對呀~黃豆也可以拿來滷肉喔~^^
淡淡的幸福
哈..我沒買到黑豆..倒是買了一包黃豆...
正在試煮豆漿~~~^^
幫我坐月子的阿姨是有先把黑豆放在鍋子裡乾炒...
炒過的黑豆再加水放瓦斯爐上煮...
不加糖喔~~~
炒過的黑豆味道很香..
煮出來的黑豆水喝起來有咖啡的味道..
還不錯啦~~~
剩下的黑豆拿來打黑豆漿應該不錯...
妳真是聰明..這樣真是一整個不浪費耶~~~
版主回應
用黃豆自己打豆漿也不錯喔!
我也正想改天買黃豆來打豆漿看看~
原來黑豆要先炒過再煮開水.
之前我媽也有炒黑豆給我們吃.
像翠果子一樣酥酥的很好吃喔~^^
如果用炒過的黑豆來打豆漿.
打出來的黑豆漿應該又有不一樣的味道喔~^^
mi ya ko
感覺很養生耶
而且看起來就是很可口
小孩都喜歡的飲品.一定很好喝^^
版主回應
真的很養生..
而且真的好喝喔!
喝起來太奇怪的東西.
我們家圓圓可是不接受的~^^
淡淡的幸福
呼呼..超養生的....
我昨天去買了一台做副食品用的食物攪拌器...
妳這黑豆漿我這台應該也可以做...
改天我也要去買包黑豆來試試看...
說到黑豆..我坐月子的時候..還有喝黑豆水...
黑豆水的味道喝起來好像咖啡~~~
好像是說喝了顧腰子...
版主回應
對呀~這很養生的~^^
妳也可以試試.當早餐也不錯喔!
那黑豆水也是像紅豆水的煮法嗎?
有加糖嗎?
這樣我做月子的時候也可以煮來喝耶!
黑豆水喝掉.黑豆打豆漿~不錯喔~^^
Angel
光是看就覺得很營養呢 ... ^-___^
♡Sonia
唉~我家沒調理機~
黑豆豆漿我也喜歡喝
我會買無糖來喝
聽說晚上喝豆漿還不錯~
版主回應
用果汁機也可以耶~
因為我都用果汁冰沙機打這些東西~^^
之前一直以為自己打豆漿會很麻煩.
沒想到自己打豆漿那麼簡單耶!
無糖豆漿我也能接受~^^
晚上喝豆漿.那下次來試試~
娃娃
呵呵~
這本書很棒
我也有喔!!
版主回應
哇~握握手~^^
我也覺得這本書很棒耶!
裡面的飲食觀念我還滿接受的~
闊瀨老叟
看起來是養身聖品喔
那枸杞真的有加分耶~~
版主回應
對呀~就是養生的飲品囉~
謝謝ㄋㄟ~^^
Justy
我媽以前在這的時候也常常打精力湯
除了加蔬菜他還會加一些粉(酵素粉阿,還有高蛋白質)
我跟kevin都不太敢喝 因為顏色很奇怪哈哈
不過粉圓每次都會喝喔
我想小孩子反而比較容易接受這些新口味呢
版主回應
我覺得我們上一輩的媽媽.
無論煮菜或打果汁.下手都特別重~^^
所以煮得食物都會比較油.除非這媽媽本身很養生吧!
而打果汁也是東加西加特別濃稠~^^有時候顏色也會很奇特~哈!
我媽以前打給我們喝得果汁也是這樣的~^^
但是我覺得我每天打的精力湯都算正常.雖然也會加些其他穀類.
因為水果的比例還是多一些.味道喝起來也都像果汁一樣順口.
所以我覺得精力湯裡內容物調配比例還是很重要.
除了健康也要好喝~這樣喝起來也感覺比較快樂呀~^^
妳們粉圓很棒耶!那麼捧外婆的場~真是健康好寶寶~^^
譚雅
說到這個黑豆漿我真的好愛喝喔
不過加入紅棗我倒是第一次聽過捏
通常我的紅棗都是加桂圓啦
不過養身的東西我想加什麼應該也都ok吼
版主回應
自己打黑豆漿我倒是第一次試
所以加紅棗也是第一次嚐試~^^
照書中食譜做的.
所以味道很ok啦~好喝喔!
這就是很養生的飲品~^^
感謝分享!
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