很多人談到美式炸雞，第一個都想到肯德基上校的KFC。事實上，美國炸雞品牌千百種，若再加上獨門秘方的小店風味，說萬種也不誇張。論及連鎖品牌的話，加州樂誌高度推崇Church's Chicken，但這不是教堂賣的炸雞，而是創始人的姓氏為Church，最早起源於德州，據說昔日曾外銷到臺灣以小騎士德州炸雞販售，是否如此已不可考，重點是他們家的炸雞非常好吃，有多好吃看影片就知道。。。


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