朋友S跑到美國出差，每趟來都飽嚐美式文化洗禮，今年第二趟旅行他足足待上一個月，在準備打道回府的空檔前夕，領他前往Frisco’s Carhop Restaurant Bar and Grill西餐廳，這對於美國好萊塢電影熟悉的人來說，應該會感到很熟悉。

Frisco我想應該是人名，但是Carhop這在美國流行文化裡，卻佔有舉足輕重的地位。若以中文直接翻譯，就是露天餐廳的侍者，在美國五零、六零年代故事背景的電影裡，常有主角停在一個餐廳前，然後有滑輪鞋的辣妹幫你點餐，之後再用特殊的端盤「掛在」車門上，然後就可大啖美味的漢堡與可樂，全程都不必下車，而這間Frisco’s就是沿襲此文化的主題餐廳。

不過，我們上門並沒看到停車場有類似服務，倒是進去餐廳內，除了美式復古裝潢令人耳目一新，四處飛竄的輪鞋辣妹吸引我們的目光，沒多久時間一位長腿短裙妹領入座，原來個頭高大的她套上輪鞋，我竟然要仰視實在離譜。

中午吃漢堡薯條有點嗆，但是朋友老遠自台灣來，還是點些道地的食物比較妥當，席間相談甚歡，眼睛還有冰淇淋可以享用，套上輪鞋這些辣妹效率驚人，減少行走時間可說是滿場飛竄，美麗的身影也很賞心悅目，甚至讓人忘了食物是何滋味。

據我所知，Frisco’s在Long Beach和City of Industry有分店，若住在南加地區的朋友，有空時也不妨造訪一下，體驗道地的美式娛樂生活。