2007-12-27 12:01:38賣花陳

黑咖啡

個人的口味偏好,真的會隨著心情轉變,這點我更可從近來喝起黑咖啡獲得證實。婚前幾年,我有段刻骨銘心的長跑式戀愛,一跑就是七年多,而這段時間「她」的偏好是苦澀黑咖啡,問她為何獨鍾此種咖啡,回答得也很妙:「起先是為了減肥,未料卻迷上黑咖啡這種深沈、銷魂的神秘滋味。」當然,這句話我沒放在心上,但直到此刻,我卻有點共鳴了,特別是在聽Pathetique pt. II Adagio cantabile這首由Beethoven創作的鋼琴獨奏曲…。

在網路上稍微認識這首曲子的背景,知道這是Beethoven在情感起伏最大階段所完成,描述著前半生的際遇,特別是第二樂章這個偏「芭樂」的旋律裡,透過柔和樂音揚起一種漂浮感,頓時從第一樂章的深邃裡爬起,當然那種滲透著愛情的甜美,是讓我受到影響的主要原因。

聆聽這首曲子喝著黑咖啡,似乎我大略體驗出前女友描述的情景,過去許多場景一一浮現,快樂、悲傷、憤怒、失望摻雜在一起,最後融入一杯黑濃的咖啡裡轉為混沌的黑、憂鬱的黑、深不見底的黑,順著我的喉嚨流下,那種苦澀中浮盪的香醇,卻又讓我上癮。

若你有機會和我一樣,記得喝下黑咖啡的第一口慢點,就跟著旋律起伏品嚐著那種滋味,或許說這又將是另外一種境界,而此刻的我心境也有了改變,或許是黑咖啡的成分改變我,也許是時間洗刷了我的傷悲。總之,對未來、過去的一切釋懷,都可讓肩膀輕鬆些。

★過去不喝黑咖啡的我,竟沒有一張咖啡獨照,只好放這張在銀座品嚐的黑茶(Black Tea)混過去,哪天再來幫黑咖啡拍張寫真吧!
Alex 2008-01-17 00:43:32

兩年前我第一次喝美式咖啡,不加糖和奶精的淡黑咖啡,第一小口是苦苦的,但是越喝越覺得有甘甜的感覺,尤其是冷的黑咖啡,自此以後我大都喝黑咖啡,隨著咖啡豆的不同也會有不同的口感,真的滿奇妙的......

版主回應
妳真厲害!!可以喝出不同的口感了~我還在原地踏步耶! 2008-01-17 08:09:47
狗超人 2008-01-16 12:58:56

我不太懂咖啡,
請問黑咖啡是不加糖、不加奶精就是黑咖啡嗎?
還有為什麼叫黑咖啡?
我嘗試過咖啡不加糖又不加奶精,
爆炸苦,我就趕快叫服務生送奶精和糖。

我偏愛拿鐵、摩卡等等調味過的。

哈哈,我不太懂得喝咖啡。

悲愴真是讚....。

版主回應
我也不懂!可能直接翻譯自英文:Black coffee吧!?反正沒加糖跟奶精確實是黑的。妳要真的嚐爆苦的咖啡,就去點濃縮的咖啡,保證你眼睛發光到天明。 2008-01-16 13:02:02
寒夏 2007-12-30 13:43:47

黑咖啡才是王道!
不過,並非所有黑咖啡都好喝...

初次來訪,請多指教!

版主回應
你說得對
並非所有黑咖啡或者咖啡都好喝
難喝的佔絕大多數
請指教
2007-12-31 05:07:08