烤羊肉串、海鮮大餐、喝茴香酒，希臘雅典神話、橄欖油、天然海綿，去庇里亞夫港邊PUB跳舞……對於希臘的印象，您有哪些？GYRO！這是我跟春日結識後接觸過的典型希臘食物。在這之前，我對希臘的印象仍僅止於藍藍的天、漆得白色油亮的房屋、慵懶的貓咪趴在石階等，直到有天春日問我喜歡哪個國家？在老婆脅迫下我當然吞吐的說出～日本～，儘管心裡還有其他名單，正當我反問時她卻毫不猶豫的說是希臘！好歹裝一下樣子嘛！既不考慮台灣也不要這麼直接.....不管怎樣她已經開出條件，等我們的經濟狀況改善後，決定來趟希臘之旅慰勞一下自己，在這之前，我們仍只能繼續盯著希臘的照片或影片流口水、乾瞪眼。

春日喜歡拿小東西裝飾家裡，不外乎是些精品店販賣的細沙、貝殼和幾張海灘的風景明信片，這也是我們選擇緊鄰Redondo Beach居住的原因，在洛城這一帶空氣污染相當嚴重，唯有沿海這邊還有點喘息的空間.....。找了一天我們無意中發現有些希臘餐廳，也有些販賣GYRO（希臘三明治）的快餐店，在北加州我已經在她引導下品嚐了一次，但偏高的價位讓我不得不倒退三步，終於在南加這邊試到價錢低廉的GYRO，外面烤得有點微焦的麵皮，包裹著香味四溢的烤雞或烤牛肉，加上沙拉醬、蕃茄、洋蔥、橄欖切丁和幾片生菜，乍看不起眼但一口咬下去沙拉溢出表皮以及在嘴裡的口感，還真容易讓人戀上這種風味特殊的三明治，建議大家有機會嚐嚐看，沒機會看著蔚藍的愛琴海品嚐茴香酒與GYRO，但可以先熟悉一下希臘獨有的美食風光。