住過上海，逛過上海大街、賣場或部份餐館ㄉ臺灣人，約會異口同聲ㄉ抱怨上海服務態度欠佳。

是上海人不懂何為「服務」吧！
舉凡你拿件衣服試看時，他們或是傭懶地站在旁兒冷眼看你，或是站在旁兒ㄉ如柱子般，不知如何招呼你，或將你看過ㄉ衣服緩慢ㄉ再吊回他處，實在說，在臺灣，有時也不免抱怨臺灣人ㄉ服務品質不如日本人，這下兒，卻只能自個兒發發牢騷，安慰自己來到一個正要走上「禮儀」道上ㄉ城市。

做生意、講究「服務」，這算是商品行銷ㄉ一環。站櫃檯服務ㄉ上海小姐，卻個個如吃公家飯ㄉ不知該如何「迎客」。更妨論笑臉迎你、與你說三道四，就像是臺灣大賣場ㄉ服務人員，只等你看喜歡後，自各兒去結帳去。噫！

所謂「服務」，包涵著「笑臉」、「熱情ㄉ打躬作揖」、「請、謝謝、對不起」，而這些外在ㄉ舉止都可歸類為Dema所謂ㄉ「教養」。

也許來到上海ㄉ任何一人，或多或少都曾望眼見著各處標示著「走向文明」、「文明之路」等等與「文明」相關ㄉ社會口號。這是中國領導者意圖擺脫百年前被「西方」視為「不文明」ㄉ焦慮嗎？

「文明」一意眾多，談談初始ㄉ意義。
法文的Civilizationu一字的法文來源civilité，十六、七世紀通行英法的civilité一字包含謹慎（tactfulness）、真摯（sincerity）、有禮的舉止行為與談吐（gentleness in conduct and conversation with others）之意，法國宮廷人士多以civilité一字形容宮廷人士的行為方式，而法國宮廷對外較開放，因此很多知識份子有機會進入宮廷，並學習宮廷人士的civilité。由於Civilizationu一字吸納廣泛字詞意義如policé，policé指涉知識、理性與道德，由此法文civilization一詞廣義指涉在公共場合或公開活動中─例如沙龍、咖啡館，或者期刊、報紙─的智識經營的生活方式以及行為舉止之意，也就是強調在交際活動中人與人之間的交往方式。上述關於「文明」一詞的詮釋，較多指涉到「舉止行為」。

上海人服務態度不佳，也或許是他們不解買賣關係也是社交一環，在面對人與人之間ㄉ關係上，上海ㄉ服務員顯地有些不知著力點所在。

當中國政府大力呼喊邁向建設「文明」國家ㄉ同時，Dema內心著實想著，物質ㄉ進步並不代表是文明ㄉ一切。