2004-11-17 16:43:06Deetsang
鄉巴出城(二)溫州人

第一天到達巴黎,剛巧是星期天的下午,很多展館及觀光景點都關門休息,閒來無事在Metro Pyramides站附近逛逛,穿街過巷,越逛越寂靜,越逛越餓,找上一家叫「北海道」的麵店。店子雖小,卻擠滿了食客,吸引了韓國人、法國人、日本人、台灣人,當然還有我這個香港人。不到七時,店子門外已站滿人群!
廚師是位來自北海道的師傅,在開放式廚房不停舞弄著煮麵的竹篩,不到兩分鐘便煮好一碗熱騰騰的拉麵。煎餃子、咖哩豚肉飯也做得不錯,再來一杯啤酒紓緩店內的悶熱!
逛了半天,欲買瓶礦泉水解渴,卻沒遇到超巿及廿四小時營業的Comfort Store,最終要請教麵店服務員那裡有超巿。一位神機妙算,會說粵語的胖大叔說:「想買開水嗎?你們怎會選星期天來巴黎,還要下午才到,今天幾乎所有商店都關門休業,只有食肆和小辦館營業,街頭轉角便有一家叫OPERA的小辦館,店前放滿水果蔬菜,你們在那裡購買吧!」
由巷尾走到街頭,這一區有很多做日本料理的餐館,胖大叔說大多是江浙溫州人開的,廚師也是溫州人,做的不是地道日本風味。隔天,我們又來到這一區,隨便找一家館子吃生魚片,上來招待我們的果然是位溫州來的姑娘。
問問旅居法國的朋友,原來法國華埠是溫州人的天下,聚居於十九區、三區和十一區。溫州人想在十一區搞成衣中心,最終就釀成文化衝突,十一區區政府甚至罷工一天,抗議溫州新移民入侵十一區,改變巿容。