午仔魚(三去) 220g

台灣第一美味之魚！ 三去(鱗、鰓、內臟) 午仔魚肉質鮮嫩，細膩爽口，風味絕佳 肉質鮮美，細膩爽口，含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸(Omega-3)、DHA、牛磺酸及人體所需的微量元素鐵、磷、鈣，補充人體所需多元營養素，適合全家大小食用！ 午仔魚屬於高級魚種，皮薄易生病、怕噪音，怕低溫，需於乾淨無污染環境中養殖，且生長期較長。但是為了台灣第一美味之魚，一切都值得。

烹飪方式 醬燒、清蒸、香煎皆宜，尤其是適合清蒸。

商品規格 產地：台灣 重量：220g±10%

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商品實體圖

午魚小百科:

為熱帶沿海洄游性魚類，常群棲息在內灣、河口及沙泥質海床，以無脊椎動物為食，並常成群湧向潮間帶覓食。

可水產養殖高經濟魚類，肉質細嫩鮮美，頗具經濟價值的食用魚，乾煎或油炸都相當美味。

台灣俚諺有各種好魚排行榜，最常見的「十大」版本為：「一午二紅沙，三鯧四馬鮫，五鮸六嘉鱲，七赤鯮八馬頭，九烏喉十春子」

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