鍋加鍋一鍋一燒
今天回家的路上
撥個電話問問老公 : 今天在哪上工阿
你在 " 士林 " 這麼順路 ...
那一起吃晚餐再回家如何 ?!
原本計畫
騎著車
在士林夜市老地方買雞排吃
結果
許久沒來士林夜市的我們
好奇了雞排店對面的這排隊店家 ...
決定跟著排隊嚐鮮嚕 ~
琳瑯滿目的菜單
看了我眼花撩亂
決定直接問店員怎麼吃 怎麼點
店家點餐分為 2 大主題
小火鍋類
類似坊間常見的三媽臭臭鍋之類的餐點
( 價位 50-120元 )
一鍋一燒類
這是店家的噱頭
一邊是簡易小火鍋 + 一邊是鐵板肉類主餐
( 價位 129-159元 )
毫不猶豫的
我點了我最愛的 " 椒麻雞腿 "
我曾經吃過最棒的椒麻雞是 " 南城泰式 " 的料理
期待他們的料理可以一樣美味
而老公
點上他最喜歡的 " 照燒雞腿 "
準備上菜嚕 ~
在簡單不過的小火鍋
這套餐裡它屬配角
真的是小小小的一個鍋
比三媽的鍋還要再小
料
更是少
就如照片上所看到的
一目了然
沒多別的嚕
沒錯不要懷疑 真的沒肉片
首先登場的是老公的
-- 照燒雞腿 --
這就是所謂的鍋加鍋
鐵板燒上鋪上一層不算多的高麗菜
再疊上主餐 " 照燒雞腿 "
也不知道是不是生意太好
鐵板燒的這一邊應該也會有點酒精火
可是沒有
不過溫度上還可以接受
照燒雞腿肉也確定已經是熟的
鮮嫩嫩的雞腿肉
塗上照燒醬汁
先經過師傅燒烤後再上桌
普通
料理後這應該算安全的一道菜
如果下面的高麗菜可以稍微加熱
或鐵板上先塗上淡淡一層乳瑪林奶油
那香氣和口感的結合
一定可以更美味
接著
我期待的 " 椒麻雞腿 " 上桌嚕
哇
看起來真的很有模有樣ㄝ
口水都快忍不住了
開動囉
炸的酥脆的外皮
正確來說應該是淋上泰式酸辣醬汁
直接先夾上醬汁最多的那一片雞肉
嗯
雞腿肉的鮮嫩和照燒雞腿一樣
安全合格
在多咀嚼幾下感受醬汁與雞肉的結合
哈哈哈
如果可以再更道味會更好
畢竟吃過最專業的
這裡就
主餐 + 小火鍋 附飯 附飲料
這樣一餐下來
哇
一個大飽足
回家後
上網爬 鍋加鍋一鍋一燒官網 認識認識
結果發現
我應該是點錯餐點
我所期待的南城泰式椒麻雞
應該是它們菜單裡的 " 泰式脆皮雞 "
不會吧
下次
如果有機會
我一定要再來品嚐看看他們的手藝如何 ?!
分店：士林總店
電話：02-2889-1319
地址：台北市士林區大南路50號(媽祖廟旁)
營業時間：週日~週四 AM11:00-AM1:00
週五~週六 AM11:00-AM2:00