2006-03-03 00:04:33牛肉細粉
【2005年6月 韓國三天自助行】 南大門的豬腳攤
這是在南大門市場逛到累時發現的,
走了半天畢竟餓了,
無意間逛到了這攤,
不少大叔大嬸吃的津津有味,
看的我們也口水直流,
於是點了一份來試試.
依照大小有10000韓元與15000韓元的兩種,
想說三個人吃,
乾脆點大一點的好了,
結果一端上來三個人又傻眼了,
超大一盤的!!!
韓國人吃肉的時候好像都會配上生蒜片、青辣椒片、洋蔥片等等的,
當然豬腳也不例外.
吃起來感覺有點像萬巒豬腳,
不過沾醬由蒜蓉醬油膏變成了韓式辣沾醬,
好像有加了點魚露提味,
要是吃不慣魚露的味道,
另外一種類似辣豆瓣的沾醬也很適合.
因為份量超出預期,
所以後面我們把瘦肉的部份吃光了,
肥滋滋的部分嘛...
就只好浪費摟~
走了半天畢竟餓了,
無意間逛到了這攤,
不少大叔大嬸吃的津津有味,
看的我們也口水直流,
於是點了一份來試試.
依照大小有10000韓元與15000韓元的兩種,
想說三個人吃,
乾脆點大一點的好了,
結果一端上來三個人又傻眼了,
超大一盤的!!!
韓國人吃肉的時候好像都會配上生蒜片、青辣椒片、洋蔥片等等的,
當然豬腳也不例外.
吃起來感覺有點像萬巒豬腳,
不過沾醬由蒜蓉醬油膏變成了韓式辣沾醬,
好像有加了點魚露提味,
要是吃不慣魚露的味道,
另外一種類似辣豆瓣的沾醬也很適合.
因為份量超出預期,
所以後面我們把瘦肉的部份吃光了,
肥滋滋的部分嘛...
就只好浪費摟~