今天要來去吃大餐囉~~

巷子口開了一家新店,"鍋大爺",上網找了一下,原來創始

店在西門站附近,主打中藥鍋底的鴛鴦鍋,最大賣點是.....

哈根達斯冰淇淋..哈哈.去火鍋店最想要吃的居然是冰淇淋,很妙吧~

他們網站上的介紹:

"鍋大爺蒙古麻辣火鍋則分為白鍋及紅鍋，強調「湯底是費時三天熬

煮出來的」按照古法特選出60餘種中藥天然植物，且需按照特定比例

以及順序，經過三天的精熬，才能熬出上等湯頭，清香回甘，無須任

何沾醬，即有頂級的口感 "

反正在巷子口,價錢也可接受,就一起帶爸媽去吃拉~~早上才決定去吃,

就趕緊訂位,沒想到一樓的位子居然沒拉..只能坐二樓,但因為所以自助

食材都在一樓,坐二樓還得上上下下,實在是太不方便拉!! 還好JOE有詢問

說我們有老人家,上下樓梯不方便,問一下是否方便坐一樓,沒想到接電話

的小姐態度很好,而且也很有誠意的幫我們弄到一樓的位置,真是感謝~~

訂好位十二點多就出發囉~今天變涼了一些,外面下著雨,因為我們十二點半

就入座了,所以人還不會很多,大概看了一下用餐環境,還算滿乾淨的,整體的

佈置還不錯,還有貼英式古典風的大花壁紙,每個座位區以布縵做區隔,還不錯拉~~

大花壁紙..

 入坐後,服務生就來介紹囉...一開始當然就各種肉類都先上拉,鍋大爺的點肉

方式比較特別,因為是採現切的,所以都是客人點了才切,也才能保持肉質的軟

嬾,總共有五種肉可以點..分別是..霜降牛..梅花豬..梅花羊..牛五花..豬五花...

大概拉.記不得了,吃過就忘..呵.....肉還滿好吃的,很軟很甜,很新鮮,和一般外

面火鍋店的冷凍肉吃起來差很多,果然比較貴還是有差...我們好像才點了二次吧..

一個人平圴吃二盤多,真是遜啊~~沒辦法,有戰力的只有JOE一個人..其他老的老

小的小..哈哈...吃完三盤才記得拍照..呵呵..

接著來看一下其他食材區吧~食材主要分為幾大區,火鍋料丸子類、海鮮類、蔬

菜區及腸類區(不知怎麼分..先這樣唄!!) ..冰淇淋區...醬料區..水果生菜區...

火鍋料區嘛..市面上的火鍋料..舉凡餃類(魚餃.蛋餃...)、丸子類(貢丸.魚丸...)、日式

火鍋料(起司球、麻吉..)等等..應有儘有拉...

海鮮類我個人覺得還滿多種類的,魚..蝦..蛤嘛..花枝..蚵仔..蜯類..都有哦~

愛吃海鮮的人還滿划算的~

 飲料的部份有熱飲和冷飲..有果汁還有美錄.及咖啡機哦~比較特別的是

旁邊有一台烤肉機,像是烤沙威碼的機器,烤的是茲然雞肉,後來服務

生有切一盤給我們吃,還不錯...左邊那邊還有巧克力機喲~可以沾著

綿花糖還有水果吃~~

 蔬菜的種類還滿多的,有高麗菜..小白菜..A菜.空心菜..不過我覺得

最好的還是菇類區..有金針菇..杏鮑菇..香菇..種類不少....

也有一般火鍋用菜類..玉米啊..芋頭..蕃茄..等等..

內臟區哦..因為本人不愛吃..所以就沒有拿,不過據JOE說

還滿新鮮的拉~~狂吃大腸的JOE..

醬料區..有各式的醬料可以搭配..還有魯肉飯...誰吃的下飯啊..

當然要狂吃海鮮和肉啊..哈哈...注意哦..還有麻辣鴨血哦..哈哈..

水果生菜區.

水果種類大概四樣吧..還有黑糖嘛吉小點心...及沾巧克力的綿

花糖...生菜種類也還好...不過端出的量有點少..若人太多可能

要等一會兒...

冰淇淋區..

天啊..我覺得這才是今天的重頭戲..呵呵..哈肯答司耶..超好吃的

吃幾球就覺得今天回本了..哈..有三種口味.香草..巧克力..堅果吧..

吃不太出來..

介紹完就開始吃囉..拿菜拿菜..

下鍋囉!!

 因為是中藥的鍋底,所以醬不用沾太多就有味道,所以一開始,我們

就狂吃肉.哈哈.不用沾醬吃的特快,先吃完第一輪五盤的肉..恩..肉質鮮

美,好軟哦..真是新鮮..聽服務小姐說,因為肉太軟,還被客人質疑有加東

西在裏面..真的也多疑了吧~~

其他的料我覺得大同小異.海鮮很新鮮..但我只有花枝和蝦子及魚...比較

特別一點的,居然還有山藥可以加耶..滿少見的..

最後當然大吃冰淇淋拉...我一個人吃了四球吧..一球是用甜筒吃..另外三

球用盤子裝,其中最好吃的是香草口味..濃郁的牛奶香草味道在口中化開

來,連媽都要求再來一杯,可見連老人家都愛,不錯不錯..而嗜甜的爸居然破

紀錄吃了有六球..回本了回本了..呵呵..

整體而言..環境還算整潔..食材也OK新鮮..冰淇淋也不錯吃拉~~

服務態度網路上說不好,我倒覺得不會耶~~可能服務我們的小姐還不錯吧~

下次有空再去吃吧~~