2009-12-13 20:08:00 ................

野生大草蝦

野生大草蝦特寫






利用蟳籠抓到的野生大草蝦足足有24公分左右





七隻野生大草蝦排排站





量身高





還有抓到其他的小蝦子




最近老公又興起了,為了要捕捉紅蟳,買了一個長條型的蟳籠

來讓紅蟳願者上鉤。

今天跑去看有沒有捕捉到紅蟳,結果紅蟳並沒有跑進去


反而是野生大草蝦跑了進去,還抓了七隻,讓我們又驚又喜。

只知道那裡只有魚跟紅蟳以及小蝦子,沒想到竟然還有大草蝦可以抓

老公直呼值得了,若是蟳籠被偷走的話,抓到這些大草蝦都值得了。

晚餐時迫不及待煮來吃,用薑末、蒜末、蔥末來爆香,再丟大草蝦下去炒

再加點水、泰式沾醬以及番茄醬煮成勾芡狀即可裝盤。

美食當前迫不及待趕快吃掉,而忘了將成品拍下來留念

大草蝦的肉質還滿結實的、QQ的,吃完回味無窮。

美食是一種享受,一種幸福


野生大草蝦,要記得在跑進去蟳籠裡喔)))

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(悄悄話) 2009-12-14 02:15:45