2006-03-28 13:25:47朝氣娃娃
蘿蔔燉肉。
去傳統市場買菜是一件有成就感的事。東西便宜又新鮮。
對節省開支可是一項重大貢獻。尤其常常會出現任選2樣20的特賣。
不買好像對不起陳先生辛苦養家的辛苦。
這天，遠遠的，就聽到任選2樣20元的叫賣聲。
(驚!!)朝氣立刻以迅雷不及掩耳的速度移動到特價的攤位前。
目光迅速的掃過特賣的菜色，熟練的將可買的和不可買的在心理分門別類。
有A菜，nice~(陳先生愛吃，而且平時1把都要將近20元)，叫不出菜名的~不考慮。
好唄~就衝了~買了一把A菜，另外一項呢?
白白胖胖的蘿蔔看起來好可愛。就買了吧!(家庭主婦的衝動)
A菜好解決，燙一下，加個蒜頭醬油就Ok。但蘿蔔呢?我只想到菜頭肉骨湯。
真是傷腦筋，趕緊打電話問朝氣媽媽。
對節省開支可是一項重大貢獻。尤其常常會出現任選2樣20的特賣。
不買好像對不起陳先生辛苦養家的辛苦。
這天，遠遠的，就聽到任選2樣20元的叫賣聲。
(驚!!)朝氣立刻以迅雷不及掩耳的速度移動到特價的攤位前。
目光迅速的掃過特賣的菜色，熟練的將可買的和不可買的在心理分門別類。
有A菜，nice~(陳先生愛吃，而且平時1把都要將近20元)，叫不出菜名的~不考慮。
好唄~就衝了~買了一把A菜，另外一項呢?
白白胖胖的蘿蔔看起來好可愛。就買了吧!(家庭主婦的衝動)
A菜好解決，燙一下，加個蒜頭醬油就Ok。但蘿蔔呢?我只想到菜頭肉骨湯。
真是傷腦筋，趕緊打電話問朝氣媽媽。
『唉唷~蘿蔔是冷的食物，你不是在吃中藥嗎?吃蘿蔔不好吧..』
立刻就招來一頓數落 …(嗚~)結果朝氣媽媽還是只想到菜頭肉骨湯。
那醃菜頭呢~醃菜朝氣也愛吃。不行不行~醃菜用大頭菜好吃，蘿蔔不好吃..
朝氣媽媽也有她的堅持.. 看來只好上網找了…
網路真是人類的好朋友，馬上Key入『蘿蔔料理』...
找到這個部落格。這裡有詳細介紹蘿蔔燉肉的做法。
http://blog.yam.com/basil/archives/43733.html#trackback
(不會用引用功能，只好copy網址供有興趣的人參考… )
朝氣非常開心的，隔天就上市場買了豬肉，準備大試身手。
為了口味符合，朝氣還去買了傳說中夢幻的
『鰹魚調味的日式醬油』
(為了10元的蘿蔔，好像花費更多唷)
過程中，朝氣不斷的在電腦與炒鍋之間奔波，確定每一個步驟都正確。
(沒有天份只好多付出些努力!)
這是朝氣獨立完成的『蘿蔔燉肉』。
過程中，朝氣不斷的在電腦與炒鍋之間奔波，確定每一個步驟都正確。
(沒有天份只好多付出些努力!)
這是朝氣獨立完成的『蘿蔔燉肉』。
還蠻不錯吃的說。要吃之前加一些黑胡椒更能提升美味。
配飯或者單獨吃也ok!想吃的話也試試吧~
配飯或者單獨吃也ok!想吃的話也試試吧~
上一篇：朝氣下廚去。
看到『蘿蔔燉肉』的照片後，
口水都快流出來了～
原來蘿蔔燉肉還要加這樣多的材料喔～
嗚嗚～看來我還是沒有做菜的天份！！
死板的個性從做菜中一覽無遺，
我的蛋炒飯永遠只有蛋和飯（名副其實的蛋炒飯～>"///