今天將手邊工作結束，終於有時間上來分享我最近吃到一間非常美味的拉麵店！

前幾天跟同事到台中出公差，剛好正逢午餐時段，於是大家討論要吃什麼，

我自招很想吃拉麵(飢腸轆轆貌)

其中一位同事剛好知道台中有一間拉麵店還不錯吃~於是就帶我們去吃~~

是位於台中市青海路上一間名為『佐佐木拉麵』的拉麵店~(灑花~~)

↑大門口就是長這樣，他們還有特約停車場唷！所以不用擔心沒車位！

門口有一個很特別的告示，老闆強調湯底是嚴選豬大骨及各種蔬果所熬炖出的~

絕對不是高湯塊！是不是超有誠意的啊！！看來今天我們有口福惹！

當天中午非常熱，在戶外有種快要蒸發的感覺(融~~)

一進到拉麵店，迎面而來的就是舒適宜人的冷氣溫度，搭配風扇更是涼爽到不行~

我們果然沒找錯店家，踏進店家的第一秒我就愛上這家拉麵店了！

而且店裡的裝潢真的超有日本的fu~快跟著我的腳步看下去唄~

↑古色古香的櫥櫃~



↑這是他們的廚房外觀，用磚頭砌成的~

↑調味區也很特別~



↑店裡明亮整齊，而且冷氣超涼der~

基本上這家拉麵店有三種湯底，分別是豚骨湯底、醬油湯底、味噌湯底

喜歡吃飯的，也有許多丼飯口味可以選擇，還附味噌湯唷！

看了菜單之後，我們各自點了唐揚雞肉拉麵(豚骨湯底)、炸豬排拉麵(味噌湯底)、炸蝦拉麵(醬油湯底)、泡菜豚丼飯

我個人還加點了可樂餅，洋蔥絲和泡菜是臉書打卡上傳送的~有沒有給他很貼心^0^

服務生特別問我們口味需不需要隨喜好調整，我知道日本人吃拉麵是不太喝湯的，所以湯底都偏鹹，

但是佐佐木拉麵是為台灣人量身訂做的口味，基本上鹹度都在一般人可以接受的範圍，

所以我們都沒有特別調整湯底的濃度~

我的炸蝦拉麵送來的時候，整碗是熱呼呼的，讓人一看就食慾大開！

(本人曾遇過省瓦斯的店家，麵端來，湯竟然是溫冷的！像那種的店家我就不會再去第二次了~)

一開始當然是先喝湯，喝了一口，天然ㄟ真的不一樣耶^0^

用大骨&蔬果熬的高湯有一種溫潤順口的滋味~而且喝完湯不會有口渴的感覺！

再來就是主餐"炸蝦"，咬下的第一口就可以知道有沒有真材實料，

他們的炸蝦很有料，薄薄的麵衣包裹整條白蝦，吃起來甘甜彈牙，咬起來酥脆清爽，

拋棄厚重的油膩感，讓人想一吃再吃！

拉麵的基本配備則是蔥花+筍乾+叉燒+黑木耳+糖心蛋+海苔一枚，缺一不可，

麵條與湯底融為一體，麵條本身Q度也夠，

叉燒的肥瘦比例剛剛好，吃起來軟嫩適中，十分入味，

連同行的一位不愛吃拉麵的友人都說讚~

他的唐揚炸雞我偷吃了一塊，

炸雞咬一口，鮮嫩的雞肉居然冒汁！這就是新鮮的象徵，

(前提是你要趁熱吃！冷了就不會冒汁了！)

如果你點了唐揚炸雞，請備好紙巾伺候....

↑【炸蝦拉麵】外表是一層薄薄的麵衣，裡面的蝦子甘甜Q彈非常好吃！

↑【唐揚炸雞拉麵】雞肉鮮甜有嚼勁，與拉麵非常搭配。



↑我偷吃了一塊唐揚炸雞！真的會冒汁！

我.....為什麼沒住台中呢~~!!!!!!(淚奔了!!!!)

再來就是我自己點的可樂餅，由於店員說他們的可樂餅不錯吃，

既然他們的炸物都這麼優，那可樂餅也吃吃看吧！

記得小時候營養午餐的可樂餅，內容物就是玉米粒跟不知啥米碗糕的餡料，

給我一種可樂餅等於難吃的刻板印象~

今天，終於讓可樂餅有沉冤得雪的機會了~!!

他們的可樂餅外皮酥脆，但餡料吃起來卻是綿密扎實，可說是絕佳組合~

我從未想過可樂餅會是這麼美味的食物！如果有來光臨佐佐木拉麵的朋友，千萬別錯過可樂餅了！

↑【可樂餅】眼見為憑，趁熱吃就對了啦！

我幫各位確認過了，吃炸豬排的朋友開示：薄薄的外皮酥脆可口，豬排厚度也夠。

顯示他們的炸物擁有一定的水準。

泡菜豚丼飯則是個滿特別的組合，泡菜開胃，配上醃漬入味的豬肉片恰到好處，

而且佐佐木拉麵有個很特別的地方，就是他們加湯不用錢，加麵卻要錢！

明明就是湯的成本比較高啊！！而且麵的份量足夠，除非你跟別人共食，不然不太可能會有加麵的機會，

根據我們討論的結果，應該是老闆人太好~~這就是佛心來著吧！！

因為你只要加湯又加麵，又可以再吃一碗囉~~~

↑【炸豬排拉麵】喜歡吃豬排的朋友不妨來一份~



↑【泡菜豚丼飯】開胃的代表！

↑打卡送的泡菜~喜歡吃辣的朋友會很對味！



↑也是打卡送的洋蔥絲，因為本人不敢吃生洋蔥，所以沒吃~




店裡的飲料部分，有供應冬瓜茶，隨你愛喝幾杯就喝幾杯，

冬瓜茶超冰涼的，喝起來像是冬瓜塊熬煮的，香甜可口。

旁邊也有自助飲水機可以飲用，非常貼心。

如果你想要喝汽水果汁的話，也有，但是你要自己掏錢買。

店裡還有一個很特別的地方，就是有一個魚池，

老闆提供免費飼料讓客人餵魚，有小朋友的爸爸媽媽，帶小孩來有的吃又有的玩，

(而且飼料還免費！ 北部也有提供餵魚的餐廳，但是飼料必須付費！)

前提是你們家小朋友不能暴走，一次餵太多飼料，魚會撐死的。

↑歡迎餵食，但是不可以餵太多喔！



↑我女兒瘋狂餵了好幾包，餵到最後用倒的~實在太丟臉啦 >//////<



↑魚池全景

講了這麼多，也該介紹一下店家資訊吧！

店名：佐佐木拉麵專賣店

地址：台中市西屯區青海路一段66號

電話：04-23111399

營業時間：早上11：30~凌晨1：30

這家拉麵店最晚開到凌晨1：30，我有問過老闆娘為什麼開這麼晚，

他說因為有些顧客很晚下班，所以他們特別為吃消夜的客人服務，

即使三更半夜肚子餓，你也不一定只有便利商店的選擇！

整個就是超有人情味的，而且最晚還可以坐到凌晨2：00喔！

有去台中或住台中的朋友一定要去吃吃看^^