小時候，老爸回家一定會有好料可以吃，雖然也許是他逼我一定要吃。

要吃好料的先決條件是啥？是「料」。當然，良好的烹飪技術當然也是要的，但，巧婦難為無米之炊。

所以，每個星期天早上我們就有艱難的任務，那就是陪老爸上菜市場，幫忙將一整個星期的食材提回家。每每，我都是千百個不願意。

第一，我從小個子就這麼一點點，又不愛運動，是「手無縛雞之力」的代表作。

第二，我受不了那種味道。我的房間也許沒有典型處女座的整潔狀，但是不管再髒再亂，絕不會有異味飄散。又髒又血腥的環境對我而言並非難題，但是對臭味是完全舉雙手投降，我甚至會只因為臭味而狂拉肚子。所以不管我怎麼喜歡CSI，也從來沒有想過往這方面走。


不過，這回我倒是自己走進了菜市場，嚴格來說，是黃昏市場。

我希望，我的房子有家的味道，有香香的食物味，既使沒有辦法煮出一桌好菜，至少晚上嘴饞想喝個熱湯、吃個東西，不需要跑出門。

這次的任務是找味噌湯的食材，要找我似乎曾經看過的味噌粉、紫菜、豆腐等能增添湯的美味和營養。希望喝的人能感到幸福。


一面挑一面想，老爸上菜市場的心情呢？

還記得小時候有一陣子，每次老爸都會買青蛙給我。呵呵，那不是拿來養，也不是拿來解剖的，而是燉湯。
清水加大蒜加青蛙，燉個半小時，就是香香黏黏，好喝不得了的青蛙湯。
有陣子我迷上了雞屁股，老爸那陣子就常買雞屁股回來自己煮，縱使那種東西使用時很不衛生，至少我們能把它洗得很乾淨。

只不過我都讓老爸很失望。小時候我瘦的只剩皮包骨，所以難得他週末在家，一定用食物把我的碗塞成一座小山，看到，就吃不下了。他又氣又急，又打又罵，我才配眼淚的將那一碗塞進肚子。

後來出外唸書，再加上我們姊妹倆都很喜歡吃生魚片，每次回家都會有盤生魚片。我吃生魚片不加芥末，加白蘿蔔絲，姊姊則是吃芥末配生魚片，老爸也不會弄錯。


逛著逛著，突然想念起我的老爸。一桌子菜不是幸福。吃東西的人懂得作菜的苦心，才是幸福。