2013-05-02 19:54:59
肉魯
【台灣好好玩‧屏東】泰武哈雷咖啡 金曲獎薰陶灌溉的有機咖啡
在陌生卻美麗的屏東泰武鄉大武山下，有間採用有機農法的哈雷咖啡，園長更是曾獲第17屆金曲獎原住民最佳專輯和最佳演唱獎得主的「哈雷樂團」團長-魏爸爸，屏東泰武山區的哈雷咖啡與大家印象中的景觀咖啡有些不同，這裡呈現了質樸自然的一面，鐵皮簡易搭建的座位，坐擁了雲瀑覆蓋北大武山的遼闊美景，緊鄰泰武佳興部落宛如遺世獨立，卻難以想像因為88風災後地殼微微變動傾斜突起，早就遷移到了山下的吾拉魯滋部落，哈雷咖啡就身處在這美麗哀愁的交界點，傳唱著音樂迴盪山林，繼續用咖啡飄香泰武，在這裡...泰武咖啡、烤山豬肉、奇拿富完美結合，純樸熱情的哈雷咖啡，令人回味無窮。
▲在泰武遙遠的山區裡，竟然還巧遇高雄來的粉絲讀者，一看到書就熱情大喊：魯肉魯肉...，旅行真的會把許多磁場相近的人吸引在一起，很開心認識來自高雄的一群朋友，其實他們大有來頭呢...哈，而且還在屏東種植超好吃的蓮霧，口水直流啦，我們一群人在哈雷咖啡，哼唱歌、賞美景、喝咖啡，好愛這種感覺！
▲遙遠的泰武部落，是通往北大武山之門，精緻雕刻把原住民文化融入其中，其實在屏東許多原住民部落，都洋溢著熱情繽紛的彩繪藝術，這也是旅行時常有的莫名快樂驚喜呢。
▲貓頭鷹環伺四周，彷彿守護著泰武鄉民，而這隻百步蛇模樣也太詭異了吧，但是超級獨特的呢，應該是全台獨一無二吧！
▲美麗如七彩色澤的部落，紅、橘、綠、藍房屋點綴山林，若不是在地人跟我講，我還以為這裡住了許多居民，原來泰武部落早已經遷村，因為風災影響導致地殼滑動，家家戶戶多少都有地板隆起，於是只好遷村到山下的吾拉魯滋部落，有些居民因為太思念家鄉，有時會獨自上山來看看這片美景和曾經生活的家園，泰武部落山後便是北大武山，翠綠山巒交織出美麗傳說。
▲哈雷咖啡位於已經遷村的泰武部落旁，除了咖啡還有賣一些小點心，畢竟山上比較沒東西吃，這裡有炒青菜、烤肉、烤香腸、雞肉湯、泡麵，其實我好想吃泡麵+蛋+青菜，才60元，不貴耶...哈！其實泰武山區種植了很多咖啡，但可能行銷資源比較不足夠，這裡的咖啡呈現了C/P值高，View也超棒的環境，其實這才是我的最愛呢。
▲就是這樣子簡單卻乾淨的環境，底下便是魏爸爸的咖啡園，這裡咖啡是有機種植的，也有獲得認證的喔，當我們來到時就聽到歌聲悠揚，同行的阿泰一整個超開心，他說：『想不到連到山上都可以唱歌，真的太棒啦！』我們上次去日月潭走一個步道，回程就在晶園度假村唱起歌來，一整個超棒的。
▲台灣寶島有機農業發展協會的認證，時代進步也越來越多人開始思索，我們吃的喝的食物健康，有機也是對土地永續經營的一個方式！
▲看吧，金曲獎團長的歌聲真的超棒，而阿泰和郁菁也來一首『屋頂』深情對唱，他們兩個真的是天生一對，棒極啦！
▲煮起咖啡，濃郁咖啡飄香，我喜歡看虹吸式的煮法過程，彷彿看見用心對待的感情。
▲海拔800-1100公尺的泰武咖啡，栽種的是品質較高的阿拉比卡咖啡樹，魏爸爸常常採收時唱著搖滾溫柔的排灣族歌曲，所以才會說這是聽著金曲獎長大的咖啡樹，是不是很妙呢。
▲雖然我不太會品嚐咖啡，但這一杯順口香郁，喝起來真的好喝，同行朋友也都覺得口味很棒。
▲這就是來到哈雷咖啡直說：『魯肉魯肉』的高雄夫妻，超級熱情的呢，他們還把好吃蓮霧給我們，這可是不灑農藥的呢，吃起來是一種自然香甜的感受，大家直說要團購啦！
▲放眼望去，這片美景，令人陶醉沈迷，雲霧悄悄覆蓋山頭，這也是這幾天雨後出現的好天氣，屏東山區雖然飽受風災屢次重創，但依舊用他的姿態慢慢回復，也希望老天爺下雨不用一次下太多！
▲他們的碳烤豬肉肥肉不會太多，我還蠻喜歡的呢，這是穿著傳統服飾的魏爸爸的媽媽，很害羞愐靦呢。
▲來到哈雷咖啡，若有時間記得要品嚐一下排灣族原住民特色食物：奇拿富，這可是慶典及招待貴賓時才會有的美味喔，而且這是他們的主食，很像是粽子一樣的感覺，用月桃葉包裹起來，不過可要事先預訂，因為製作有點麻煩呢，吃起來...不哩啊好吃啦！
▲炭烤豬肉也是好好吃呢，這芋頭酥更是同行朋友幫我們跟原住民朋友要來的，曬乾的芋頭拿來配咖啡或者乾吃，咬下去酥脆無味，然後慢慢散發芋頭香，這真的是我第一次吃，不錯吃呢，會讓人一口接著一口。
▲就是這張專輯啦，哈雷路達瑪幹金曲獎第十七屆原住民演唱人獎及專輯獎，真的好聽耶，很搖滾很歡樂，我愛！https://www.youtube.com/watch?v=ghDx6LrKitI，https://www.youtube.com/watch?v=dgxsvKCsabU。
▲我們一群來自台北、桃園、彰化、南投、高雄、台南的朋友齊聚在泰武山區哈雷咖啡，真的好歡樂喔，看看後方山頭已經變成棉花糖啦！
▲認出肉魯的粉絲老婆直說：『她也要跟我們出去玩啦！』哈...旅行真的會讓人瘋狂！看看後面聳立高山，美爆了...哈雷咖啡沒有華麗裝潢，卻真誠流露出親和力十足的一面。
哈雷咖啡：
地址：屏東縣泰武鄉佳平村169號
電話：08-7832435
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沒有想像中的豪華，卻擁有自然純樸的氣氛，即便只是鐵皮搭建，卻用音樂灌溉有機咖啡園，一步一腳印在泰武山區守護著，即便部落已經遷移至山下，但哈雷咖啡魏爸爸仍舊堅守著，來到這裡感受最真的幸福人情味吧，別忘了來杯咖啡、烤肉、奇拿富，點首歌哼唱吧，下次...我要來碗泡麵享受人生！