金檳滷味(每個月第二和第四個週日休息~) 地址:台北市仁愛路四段34號 電話:02-2708-4985
29年歷史，仁愛圓環，黃義交歐晉德等政治人物，和陳美鳳 陶子等藝人 ，也都超愛，有湯滷和乾滷兩種滷法，澳洲腱子肉滷牛腱，滷竹筍、醉雞 大隻去骨土雞腿、紹興酒凍

福華滷味 士林中正路288號華榮市場巷內 分兩種滷汁，滷豬血糕、滷鳳爪，獨家朝天椒做成的辣醬，用通過CIS認證的肉品

鄉村煙燻滷味 電話:27565188 地址:北市松山路119巷1弄3-1號
用糖燻，南部口味，老闆推薦豆干和貢丸，藝人常來的有苗可麗 方馨，有宅配到府。

龍門東山鴨頭 地址：淡水鎮英專路68號 電話：26209989
台南山東地區業者發明，先滷後炸，老闆用手工拔鴨毛！

滷得豪魯莊 臺北市西園路二段140巷26號 2308-8675
老闆出身自老天祿，廣式滷味，用白鴨製作，手工拔毛，脆腸。科技公司、銀行業歡迎，價格比老天祿便宜。只要在大台北地區，老闆一定親自送貨，桃園以南則是滿1500元，可免費宅配。

聖巴黎 (02) 2217-5138，(02) 2217-8527 北宜路一段272-1號 焦糖滷味，劉德華也愛。有宅配。

燈籠滷味 師大夜市中 有紅燈籠高掛的，加熱滷味。

中華滷味王 2389-5402 成本要12萬，但是一碗卻賣30塊。無限供應自製酸菜，老闆還會請等太久的客人試吃滷味。

老天祿 武昌街二段55號 2361-5588 香港觀光客最愛

天香麻辣燙 北市泰順街40巷29號 （師大夜市龍泉街Corner義大利麵巷內）
02-33651826 七年級生自行創業的店，自製四川麻辣湯底。不是麻辣火鍋喔！ 晚間營業、週二休