2011-5-6 星期五的晚上, 我為了這場餐酒會的主題, 特地先坐車到六福皇宮. 然後就在六福皇宮一樓的洗手間,進行我的黑天鵝變身. 之前沒有參加過這類的餐酒會, 但是好友邀約陪她前去,光是看到我可以品到4種酒,我就答應了. 然後才知道, 別盧洋館舉辦的餐酒會, 這次的主題是黑天鵝, 還有dress code. 這讓我興奮了很久, 要怎麼變成黑天鵝呢? 呵, 不過始終那天是上班日,所以我的變裝,也祇是從素顏變成有化妝, 然後上班的黑窄裙換成黑色蕾絲短褲,假裝一下芭蕾舞裙.

因為太興奮,準時下班的結果是,我提早到了別盧洋館. 看地址好像是在某個小巷子,其實也不難找, 就是從南京東路上的華航大廈旁邊的龍江路走進去,沒多久就可以找到114巷的牌子. 不過, 我喜歡這個餐廳外就是公園. 感覺很巴黎.



這次的餐酒會,我參加的是5/6這個場次, 6/10 & 7/6還有兩個場次,看完我的介紹有興趣參加的朋友,不用害怕就勇敢的打電話去訂位吧! 一個人的費用是NTD 1,200, 包含開胃點/前菜/主餐/甜點以及四種可任意續杯的酒. 真的太划算了!!



這是平常別盧洋館門口的菜單簡介.



從這個餐廳轉角看像餐廳內部,感覺上就是一個精緻典雅的用餐地方. 如果是陽光灑落的午后,相信也會是很棒的一個下午用餐時光~



由於朋友晚到了一點, 我們進去餐廳時,餐廳的主人Eddi 已經正在為餐酒會揭開序幕. 為了要讓大家了解這次的餐酒會主題--黑天鵝, Eddi 做了很多功課,尋找很多芭蕾舞的片段,讓大家除了知道電影"黑天鵝"的故事之外,更了解電影中故事主題天鵝湖這個故事的真正文本. 不過, 不經過Eddi的介紹,我也不知道,原來天鵝湖的版本有兩種, 一種是像電影中的結局,白天鵝為愛而死. 另外一種就是皆大歡喜的結局.



這次真正來參加餐酒會的人不知道有多少, 感覺上這一桌的人, 應該是來聚會的. 瞧, 他們都沒有穿要求的dress code:黑色出席.



這一區的,就應該都是來參加餐酒會的. 不過感覺上, 不論有沒有參加餐酒會, 當天上的菜色是全部一樣的.
連不是參加餐酒會的人也可以無限續杯酒, 感覺很棒ㄚ!!!



這是今天的開胃點搭配Gancia prosecco崗夏 波西可 汽泡酒
基本上, 這盤開胃點的那個餅皮弄得好好吃,配上微甜的汽泡酒真的好搭. 讓我ㄧ開始就喝了兩杯.



每個搭配用的酒,Eddi也會做詳細的介紹.



前菜是義式透抽卷佐番茄沙司搭配Dr. lossen riesling 路森博士 雷斯玲 白酒

這個透抽卷做的真的很好吃, 你看起來像是豆腐皮的東西,其實是玉米餅. 整體搭起來真的很好吃. 而這個白酒比剛剛的汽泡酒,酒味與甜味都更重.但是還是很順口好喝. 我有開始覺得我越來越喜歡喝白酒的傾向了.







抱歉桌上出現了衛生紙煞風景. 哈!
不過當天看到前面的三個杯子我就很開心, 不過氣泡酒杯 & 白酒杯是同一個杯子裝. 我不是很確定, 這樣會不會影響味道? (藍色的是水杯)




主餐是Chiecken breast with 義式煎烤起司雞胸排佐黑松露抹醬 搭配Feudi del Pisciotto Nero D’avola 賽斯 黑達沃拉 精釀紅酒

我要誠實的說, 這個雞胸排,雖然黑松露抹醬很好吃, 但是雞胸有點柴掉...怪了, 明明Eddi說有拿去先去浸優格泡軟的阿?



而當天我們這桌的女生都覺得, 這瓶紅酒味道很強烈,並且有很濃的木桶或是煙燻的味道. 對於偏好口味較甜的我們來說,不是很對我們的味道. 不過, 這瓶紅酒的酒色偏深,味道又如此強烈, 的確是很切合天鵝湖第三章主題--黑天鵝現身的意境啦!



甜點是麗可塔起司醬蘋果酥皮派搭配BLUMARINE Moscato布魯曼妮 蜜斯嘉 精釀甜白酒
這個蘋果派可真是好吃的不得了,尤其是配著旁邊的優格醬, 真的是很清爽. 讓人不自覺的一口接一口清光盤子






倒是這個白甜酒,其實一點都不白. 哈! 顏色是成棕色. 而且意外的烈. 果然是要用烈酒杯. 可是我沒膽子一飲而盡.我花了一點時間讓我的舌頭適應那份濃烈.



整體來說, 這是一個美好的夜晚, 在這個別致的餐館,跟一群朋友吃美食,喝美酒,還可以聽故事. 感覺真的很棒!




Pierrot Bistron 別廬洋館
【地址】台北市龍江路114巷1號
【電話】02-2515-5377