沒到內地工作之前，我對鎮江這兩個字的理解，只停留在酸意會上來的【醋】字，地理上的陌生程度，大概要歸類在「外星人」等級，隨著這裡的工作進入第三年，時間一久，總算有了一些小小的進展，至少，咖啡店是數的出來的。

然而，我必須老實說，我不懂咖啡。 它也許只是一個台灣來的「笨蛋」，在對內地陌生的狀態下，每到一個城市時用來選擇第一時間落腳，同時解決民生問題的避風港，就這一點而言，台商在此地扮演了一個非常重要的角色，一間又一間的咖啡店，數量上並不會輸給那些最愛標榜來自台灣的婚紗攝影，若是規模再大一點的城市，那就要討論「星巴克」了。

鎮江的大市口，也就是在中山東路和解放路交會處，有不少的咖啡店，新島，風雅老樹，上島，天語雅閣，還有走幾步路就能到的名典，要說它們的特色，我是說不出的，因為我真的不懂咖啡，其中第二家店，有一個同事非常喜歡吃它店裡的套餐－－酥炸雞腿，來過幾次之後，他還開始計劃起將來要到鎮江賣「鹽酥雞 」的晚年生活，而我，則是迷上了它晚上七點到十點的鋼琴時間，即便是最後一曲，總是彈著「月亮代表我的心」。

說說第四家，它走的是無限量續杯的模式，目前是二十五元／每人，坦白說這樣的策略似乎非常成功，中午過後，人多到外面有人排隊等位子，它和其它店家的路線是不同的，吵雜的聲音會讓人覺得和印象裡的咖啡店非常衝突，而鎮江人在這裡做什麼呢？

打牌。

說到打牌，也就是撲克牌，但我還不懂他們玩的是什麼？大概和我所知道的大老二，台式十三支不同吧，而當地人打麻將，也不是我所知道的台式十六張，大家先講好是算台北枱還是台中枱，底多少一枱多少的玩法，但是在咖啡店裡打牌，對我來說，實在還是新奇的，我因此常想起沈從文筆下的「所願不深，容易達到，自趨懶惰」的描述，什麼梅花，皇后之類的東西，我雖然不陌生，但對現在的我來說，這樣的生活該算是愜意還是慵懶，我也沒有答案，也許這就是「文化」。

我沒去過的是第五家，但是對它的印象卻很深刻，可能是因為揚州四望亭旁的那一家店，早上有一個服務員的服務態度非常地好，給我留下了很好的記憶，她是個非常典型的揚州姑娘， 當時我離開時把相機留在店內忘了拿，她還跑著送出來給我，不過這是另一個行程的故事了。

說到這裡，還忘了一家名為 「北海道」的日式拉麵，下回去吃吃看。

２００７／０３／０７

PS..圖攝於鎮江焦山(2005/07/31)