2009-05-18 11:51:00陳達子收藏閣
夏季養生茶飲~放涼更好喝
夏季養生茶飲
放涼喝最好
2009.05.018
健康茶飲 放涼喝最好
【聯合報╱記者劉惠敏／台北報導】
消暑解熱，不妨來幾杯簡易的夏季養生茶飲。
要消暑解熱，黃景軍建議，不妨來幾杯簡易的
夏季養生茶飲，為了真正消暑解渴，
建議無論是剛煮完、或從冰箱拿出，
都要放涼或退冰，大約20度C最解渴。
一、消暑養氣生脈飲：
黨蔘3錢、麥冬3錢、五味子0.5錢，
以600c.c.水熬煮。適合大部分人，
夏季流汗會耗氣，黨蔘有補氣之效，
而麥冬可清熱養陰、生津、潤肺養胃，
五味子則有收澀效果可止汗，
避免流汗過多而軟趴趴，可預防中暑。
二、除煩助眠甘麥大棗湯：
甘草3錢、浮小麥5錢到1兩（布包）
大棗3錢 （約10顆），以600c.c.水熬煮。
「胃不合，則臥不安」，除了夏季養生飲用，
也適合更年期婦女解燥熱，甜甜的甘草有
「和胃」效果，浮小麥則能除（虛）熱、養心，
因為過濾不易，提醒一定要先用布包浮小麥，
大棗也有整腸胃功能。
三、綠豆湯：
綠豆熬煮喝其湯汁，不需要吃綠豆渣，
也不加太多糖，因一般糖屬溫熱性，
可使小便通暢、消暑解渴外，
也能減少因炎熱所致的頭昏腦脹、疲倦無力、
身體發熱等。
如果吃過多重口味、糯米粽，消化不良或食欲不
佳，不妨來杯解油膩的烏梅汁。
ps:綠豆湯ㄟ~真要降火的話
喝綠豆湯(不加糖)就好囉~仁就別吃囉
若吃好玩的ㄟ~就當好喝的全嗑囉
四、解油烏梅汁：
烏梅3錢、山渣4錢、陳皮、甘草各3分。
加冰糖以600c.c.熬煮。不要用溫熱的的砂糖、
紅糖，冰糖較溫不會燥熱，但要加糖、
不然過酸不好喝。
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