2009-09-22 00:51:00小 d

老字號( 串炸 ) 連鎖店 元祖串カツ だӚ

元祖串カツ だるま 是日本老字號( 串炸 ) 連鎖店
昭和4年就開業 說是有獨門醬汁
許多日本節目也確實會介紹到這間

前幾年他是縮在極樂商店街裡面的
去年(2008年10月) 就搬到金龍拉麵的對面重新開業

附近的法善寺周邊其實也有一間喔
但是那間日本人較多

道頓堀這間特別可愛
可能是因為置身在道頓堀上吧
招牌總要做的特別醒目

所以除了每間店門口都有的人型
這間店的外面 也做了超大的半身人型喔!



日本串炸因為是大阪名物 其實蠻容易看到的
小d沒有吃這間
但吃過很多次別間了

老實說  我不是很喜歡吃這個

一堆串炸都是循同一個模式 去沾桌前的照燒醬汁
當你吃了五六串之後
就開始味覺疲乏了

加上都是油炸味 及照燒汁的味道

所以我偏好點蔬菜類的 尤其是炸蓮藕 感覺較清爽


這間店因為是老字號的連鎖店  規模較大 選擇比較多
舉凡:肉類、海鮮、蔬菜、小菜、湯… 都蠻齊全的

我有吃過小小間自營的...食材的選擇非常少@@


天氣還溫暖的時候 吃這個我很膩

這間......大概冬天的時候會去吃吧?


另外要注意的就是

沾醬的時候
千萬不能吃了又沾又吃
那很不衛生且不禮貌

大缸的醬汁 是給每個坐在位置上的不同客人使用的

串炸拿到之後 要吃的那串 就直接沾你要的量
然後把整串吃完

這樣就對囉!