有沒有人看過【曇花】開花呢？
曇花原產於南非、墨西哥等地區，是屬於熱帶沙漠裡的旱生性植物，是多年生肉質植物，株高約1-2.5公尺，花白色，有香味。曇花的花朵是綻放於夜晚，且開花時間只有短短的四、五個鐘頭。難怪有人稱隨即消逝的美景為【曇花一現】。雖然曇花的花朵壽命短，但花期可從春天至秋天，每年的6月-10月，是曇花盛開的時節，不過因為它十分嬌柔，又有在半夜開花的習性，所以它有個很美的別名叫“月下美人”。
曇花喜溫暖濕潤和半陰環境，不耐霜凍，忌強光暴曬。現在有許多人將其栽種在陽台上觀賞，生育適溫約24-30度，冬季需減少澆水，氣溫低於10度時，宜移至溫暖處。
曇花亦可拿來做菜呢！花開之後，別讓它就此寂寞枯萎哦！可以趁盛開摘下冷藏，為桌上添道好菜。
曇花吃法之一/炒雞肉
準備材料：現摘新鮮曇花3朵，雞胸肉2兩。先將雞胸肉切薄片，用醬油、太白粉拌勻。曇花洗淨備用。先在油鍋中拌炒醃好的雞肉片，變色後，放入曇花加少水拌炒，起鍋前以鹽調味即可。

吃法之二/冰糖曇花飲
曬乾的曇花3朵、水1斤、冰糖適量。先將曇花洗淨，放入水中煮滾後，加冰糖小滾1到2分鐘就可以起鍋，冷喝熱飲皆宜。芬芳馥郁的曇花有清熱療喘之效，對於改善呼吸系統很有幫助。食用曇花還有清肺、潤肺的功效。

曇花的花語 : 熱情、短暫、剎那的美麗、一瞬亦永恆