生命教育:與生命對話賣家強檔 博客來書店 生命教育:與生命對話賣家強檔
生命教育:與生命對話人氣蠻不錯的,是本不錯的心理勵志﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書生命教育:與生命對話
作者: 李英明
新功能介紹 博客來網路書局- 出版社:麗文文化
新功能介紹 - 出版日期:2012/01/31
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
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這場與生命的對話,是順著以下的邏輯開展的:首先是說明生命與生活就是我們的人生,然後從「我是誰?」這個問題切入,指出具體的、活生生的個體,到底能做什麼?
緊接著再從「你是誰?」這個問題嵌入,揭櫫如何從愛地球、愛一切生命,展現大我。
作者簡介
李英明
臺灣彰化
現任職中華科技大學副校長
曾在政大服務,擔任過政大東亞所所長
政大國際事務學院院長
學術專長:
馬克思主義、研究方法論、後現代主義、意識型態、中國大陸研究
譯著:
《馬克思社會衝突論》、《國際關係理論》、《社會科學研究方法新論》、《中國研究:理論與實踐》等二十餘冊
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作者: 李英明
新功能介紹- 出版社:麗文文化
新功能介紹 - 出版日期:2012/01/31
- 語言:繁體中文
生命教育:與生命對話
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內容來自YAHOO新聞
盛行日本的養生法!酒粕讓堵塞的血管暢通、血糖降
【早安健康/張維庭編譯】酒粕是釀造日本酒時產生的殘渣,近年來廣泛運用在美白產品中,掀起台灣與日本一陣酒粕美白風潮。其實,蘊含豐富維生素、胺基酸與膳食纖維等各種營養成分的酒粕,不僅可外用保養肌膚,在日本也十分盛行以酒粕製成的點心飲品;透過作法簡單的酒粕甜酒與優格,就可以輕鬆順暢血管、降膽固醇,抗老化!
全方位的美容專家 酒粕美白、淡斑,使肌膚水潤光滑
酒粕作為保養成分十分知名,全方位的美白保濕功效更帶起一股酒粕面膜的熱潮。酒粕含有知名的美白成分熊果素,抗老化的阿魏酸,具有保濕效果的酵母,釀造酒粕使用的米中含有鞘磷脂,能讓角質層中的細胞保持水潤,白麴菌可抑制產生黑色素的酪氨酸酶,減少斑點生成,還具有能催生膠原蛋白與玻尿酸的纖維母細胞,可說是不可多得的保養聖品。
酒粕食補 降膽固醇、暢通血管、體內外抗老
其實,酒粕蘊含的豐富營養價值,也相當適合食補。日本營養師岩田麻奈未指出,酒粕中含有豐富的維生素、胺基酸、膳食纖維以及酵母菌,而酵母中含有的β-葡聚醣與葉酸,都是健康不可或缺的營養素。
【暢通血管、美化腸道】
酒粕含膳食纖維蛋白,是具有膳食纖維作用的蛋白質。能將脂質排出體外,減少壞膽固醇,順暢血管。實驗也證明,連續3周飲用50公克加入酒粕的甜酒,12名受試者中有11個人的壞膽固醇成功下降,原先膽固醇值較高的人也下降得較明顯。
膳食纖維蛋白將油脂包覆起來並送至大腸,還可改善腸道消化。結合酒粕中含有的酵母菌,能讓美化腸道環境的效果更加倍。
【抗糖化、體內外抗老】
而我們吃進的醣類食物,會由體內的α-澱粉酶分解成葡萄糖、進入血液。如果血糖過高,不僅會與蛋白質結合,形成「AGEs」(糖化終產物),使皮膚與血管失去彈性,血管堵塞、免疫力低下,是加速老化的原因之一,多餘的糖分還會轉化為脂肪儲存起來。
日本愛媛大學的奧田拓教授指出,酒粕中含有弱化α-澱粉酶作用的物質,因此有抑制醣類分解的作用。吃飯前喝點日本酒,在料理中使用酒粕,能達到預防糖化作用的效果。
《超簡單酒粕食譜》
蜂蜜甜酒
1.將600CC的水與100公克的酒粕混合,使用果汁機攪拌。
2.用瓦斯爐煮沸,依喜好加入適量蜂蜜。
如果喜歡清爽口感的甜酒,可以增加水的份量。
酒粕優格
1.將500CC的豆漿加上100公克的酒粕,用果汁機打勻。
2.放入容器,一天一次搖晃容器混合。
3.常溫放置發酵,等到凝固成優格硬度即可。
冬天放在溫暖的房間裡約3天,夏天約需要2天可完成。(如使用優格機製作,約1~2天即可完成)
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/盛行日本的養生法-酒粕讓堵塞的血管暢通-血糖降-070108245.html
生命教育:與生命對話
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