偶然的機會...
看了寶媽寶妹幸福湯...
他所介紹的羅宋湯是用牛尾熬的...
煮出來好好吃的樣子...
但是不吃牛肉的我...
就利用豬排骨來代替牛尾....

高麗菜..洋蔥..紅蕃茄...
賣菜的阿桑稱讚我誠實又環保..

黑豬排骨..紅蘿蔔....
學妹誇我買菜夠豪氣...

還有兩顆馬鈴薯....

我還是喜歡傳統市場...
可以與人做直接的接觸與溝通....

排骨川燙...
洋蔥..蕃茄..紅蘿蔔..馬鈴薯...
切大塊一起熬煮....
原來熬湯這麼累....
湯滾後...要開小火慢慢熬....
使得原本要一起去看夕陽的學妹睡著了...
zZZZ....
三小時後...整間房間瀰漫著洋蔥與蕃茄的香味...
此時再加入切好的高麗菜....
等當大滾約30分...
加鹽巴調味...

第一次嘗試的排骨羅宋湯上桌囉...
趕快嚐一口.....
幸福在每個喝湯人的臉上洋溢著...