[材料]
白飯
大骨高湯
菠菜數根
魩仔魚
紅蘿蔔
蛋黃
鹽適量

[作法]
1.紅蘿蔔切細連同白飯及大骨高湯放置電鍋約10分鐘(可將蛋洗淨一同放入煮熟)
2.將紅蘿蔔取出再磨碎
3.將蛋黃取出磨成泥
4.取適量水加熱煮沸，加入菠菜未與魩仔魚煮沸
5.將準備好的食材(紅蘿蔔、蛋黃、菠菜、魩仔魚)及少許鹽連同粥熬煮3分鐘即可


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寶寶出生後，體內的鐵質只夠用到4個月大，小祐祐在8個月時才檢查出嚴重缺鐵，至今已半年，才勉強補足；菠菜不但含有大量鐵質，同時也包括維生素、葉酸、礦物質、纖維質等多重營養成份，即能補血又可以補腦、促進腸道功能。
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