【花現三芝】99年度三芝賞櫻、泡湯一日遊○○○第三站:巴度妖的補給站-『田媽媽廚房』品嚐鄉土風味特色午餐
逛完了『無極天元宮』&『櫻木花道』,
中午,我們品嚐由「田媽媽」為大家準備的鄉土風味餐!
所謂『田媽媽』並不是指人名,而是全國農會家政班的統一代號,由農會輔導,鄉內農友們的女眷利用閒暇時間,由農會安排聘請各科專業老師,教授烹飪、插花、女紅…等課程,業畢經考試領有証照,以利自行充實、營業或二度就業。98年經專案補助重新規劃,以本地自產農產品調製出當地鄉土風味特色餐點。(引自官方DM)
導覽員在車上提到:三芝的『田媽媽廚房』是由二個倉庫改建而成,
▼所以也叫『田媽媽在地美食倉庫』。
今日我們被安排在民國25年所蓋之「1號倉庫」用餐。
趁大家還沒陸續就座用餐,
蚊子盡責的為大家隨意拍拍『田媽媽廚房』的環境。
▼「一號倉庫」本是藝文中心~
不定期展示當地的畫作、藝術品(目前重新規劃中);
▼而「二號倉庫」則是咖啡館,提供特色簡餐、飲品。
<▼門口擺著碾米的穀倉▼>
▼販售的產品~有不少的養生餐點ㄟ
礙於沒有在裡面用餐,所以就沒有入內拍攝了!(雖然我很想衝進去)
噹~噹~為各位隆重介紹今兒個三芝農會為我們安排的午餐
▼總共七菜一湯唷!有夠澎湃~~~
除了白飯無限量供應,這道▼金瓜(南瓜)炒米粉▼超讚、超美味的!!
<▼芹菜炒花枝:2者都很新鮮~沒有炒到變橡皮筋>
<▼山藥排骨湯:裡面還有滿滿的紅棗和枸杞>
<▼金瓜”火空”肉:肉滷到很爛、入口即化~齊齊也吃了幾口>
<▼麻油炒紅菜:討厭紅菜那股味的蚊子嗑了很多口~麻油超香的!>
<▼山蘇炒小魚乾:山蘇獨特的黏液和味道處理的很乾淨~小魚乾也很香>
我們在此想像著倉庫的過去、現在及未來,
陶醉在餐點、虛幻與實際的空間轉換之間。
<▼外地來的散客也可在入口處選擇小吃類品嚐>
<▼臨走前~來個勿忘影中人!由老妹艾蜜莉代表>
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「本篇遊記於瘋台灣台北民宿網同步曝光」 http://taipei.fun-taiwan.com/fnf-item.aspx?pid=G20101229114337
dear哈妮,不好意思,因為下午三點半要拿蛋糕去曰的幼稚園慶生,
所以剛剛在打明天要po的文,現在才回覆妳~~
唉,去團體的地方,這種事是避免不了的,曰這兩天也因為沙塵暴人不太舒服~~
所以假日有空,就多帶他們去郊外走走曬曬太陽,增加點抵抗力囉~~
身體不舒服,要找時間休息哦~祝妳和齊齊早日康復~~~