安琪拉夜未眠

2010-06-16 19:22:33 齊齊媽咪-蚊子

【試吃】來自日本120年老店精選上等食材、天然無添加有健康概念的『千總果物店－口袋農場』手工果醬

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寫在前面：謝謝菜市子大大三不五時的分享好康予蚊子～但不成材+籤運不佳的蚊子只換到二次試吃機會><，真是太對不起妳啦～So在此萬分感謝『口袋農場』的勇氣願意將這麼棒的產品交給蚊子享用，無限感激+生意興隆喔！！

話不多說，進入正題

收到的試吃品是白桃、鳳梨２種口味的手工果醬

還有一袋３包的咖啡可享用

爬文看到試吃過的前輩們，都用厚片土司來搭配

於是蚊子特地到小七挑了這款：瑞穗鮮乳土司^.^

▼先試這款150g的荒川產白桃

這款經典中的經典，採用和歌山荒川產的白桃

『以下資料來源：引自口袋農場官網』

白桃在荒川正式栽培約從明治30-40年間(1897-1907年),太平洋戰爭時面臨全滅的危機,之後靠著農家們的熱情逐漸的復活,一直到現在。

荒川桃的語源來自於江戶時代,每當下雨時這條河川會變得非常混亂,因此有了荒川之名.不過荒川聽起來不太好,所以荒川桃一度更名為安樂川桃,直到最近才又改回「荒川桃(あら川の桃)」
　　日文中將原為漢字的「荒川」改寫為假名的「あら川」,雖然讀音是一樣,但避開了荒這個漢字,感覺也就較沒這麼生硬的指混亂這件事。
　　桃有糖尿病等的預防效果,並經確認有助於胰島素的作用,另外富含有可以維持膽固醇值正常的果膠(pectin),對於預防便祕很有效果。

開瓶後撲鼻而來是滿滿幸福香甜的水蜜桃味兒

據說為了保有這種誘人口感，只採用一點砂糖、檸檬汁～

再慢慢熬煮，引出桃子的美味

▼這一罐售價＄285

熱量301大卡

糖度約４０度

▼我們家小少爺齊齊只舔土司上的水蜜桃醬

就知道有多麼的美味啦！

(蚊子阿木我得吃他吃剩又舔過的土司渣，犧牲真大)

▼吃到整個小臉都黏(埋)上去囉！！

▼再來試這罐只有50g 的南國黃金鳳梨

採用菲律賓產的夏威夷品種鳳梨

『以下資料來源：引自口袋農場官網』

鳳梨的原產地是巴西南部,阿根廷,巴拉圭一帶, 1 6世紀時傳入非洲與印度,南洋諸島,17世紀時歐洲貴族的要求開始於溫室栽培,18世紀後在熱帶及亞熱帶地區都可以看到鳳梨的蹤跡。
不過,由於保存不易,而且運輸緩慢,所以在這之後鳳梨便在各處栽種. 在1892年,夏威夷成立了鳳梨罐頭工廠,鳳梨栽種一舉成為大產業。
鳳梨的營養價值有維他命B1,維他命C,鉀,膳食纖維,以及蛋白質分解酵素的bromelin食用肉類食物後,食用鳳梨有助於肉類的消化,料理時加入鳳梨可以讓肉變得更柔軟。