2010-09-03 23:05:52 齊齊媽咪-蚊子

《瘋體驗.公益活動》南投中寮.龍眼季一日遊○○○體驗愛心老人餐和龍眼林福利協會介紹(2)

體驗完古早味的烘焙龍眼後,

距離午餐還有五十分鐘左右~

 

先生建議我們到附近的龍鳳瀑布逛逛

11:40左右回到協會用餐即可!

 

不過導航機突然秀逗,帶我們經過龍鳳瀑布三次~

就是找不到入口處柳@@

 

鬼打牆二十分鐘後(11:25),終於來到龍鳳瀑布

詢問入口攤販得知:來回總需費時四十五分鐘

故立即決定原車返回龍眼林福利協會先吃午餐去

 

乾淨整潔的公共廚房

這兒是廚房媽媽們數十年如一日溫飽山上阿公阿嬤胃的溫暖所在

 

每天的菜色公告在佈告欄上

 

用餐地點在公共廚房邊的小平房

 

入內可以看見牆上的『供膳衛生檢查單』(SOP作業)

 

不愧是南投97年度老人營養餐飲服務評鑑的優等

 

今日的午餐菜色共有六道(平日送餐服務為四道菜)

有滷肉、海帶、炒空心菜、炸魚排、清蒸魚、炒芹菜

 

其中的炸魚排、清蒸魚是特地為體驗的部落客所烹調

(送餐服務比較少送魚~因為擔心老人家怕腥味、魚刺、過敏等)

 

雖然都是一些平凡的家常小菜,

吃在嘴裡卻有說不出的濃濃情意

 

感謝早上配合示範演出的志工

在我們這群餓壞的部落客『蝗蟲過境』後才用餐

吃飽喝足後,先在周邊逛逛消化!

 

再走進會議室聽取龍眼林福利協會的簡介和周遭的風景名勝

 

【龍眼林福利協會緣起】

龍眼林福利協會是921後成立,賴總幹事為了幫獨居老人送餐不餘遺力,讓 林奕利 小姐非常感動!也希望因為藉由休閒旅遊的推廣,帶進遊客,增加農產品的銷售,且透過農產品的推廣,讓在地的農民所得經濟能力提升,期能開拓出農村休閒產業的發展。大家一起幫助MIT的農民們吧!(引用自網路資料)

在聽講的同時,還有醃漬梅子與荔枝乾可享用

(據說荔枝乾因為皮薄,容易在煙燻過程中破裂、且煙燻時間也較長)

 

先生南投中寮有三多:廟多、龍眼多、老人多

全國老年比例為12%,但南投中寮卻高達25%

 

So龍眼林福利協會除為獨居老人送餐外,

也啟動社區關懷系列與老人緊急救援機制。

 

看著老人家製作的手工藝紙品

是不是想想還能為他們做些什麼呢?

 

蚊子盼藉由自己微薄的一點力量

透過文章讓大家更加認識、了解為人少知的南投中寮

藉由休閒旅遊的推廣,帶進遊客,增加農產品的銷售;

期盼大家一起付出,為這偏僻的山間增添一點溫暖!!

 

蚊子後面二篇將為大家介紹美麗的清水國小龍鳳瀑布

【待續to be continue

【延伸閱讀】

南投中寮.龍眼季一日遊○○○體驗古早味的烘焙龍眼(1)

「本篇同步曝光於瘋台灣民宿網上」

http://nantou.fun-taiwan.com/fnf-item.aspx?pid=20100908105725

(悄悄話) 2010-09-06 12:10:39